Re: [新聞] 「口福堂」撤出台灣
※ 引述《gucci2 (Median Voter)》之銘言：
: Ref. http://udn.com/NEWS/FASHION/FAS8/5902039.shtml
: 【聯合報╱記者陳靜宜／台北報導】
: 2010.10.11 02:52 am
: 敵不過台式和果子的攻勢，加上擴張過快，由晶華集團引進日式和果子品牌「口福堂」，
: 上月悄悄撤出台灣。
: 在台灣有如手信坊的「類和果子」產品陸續上市，使外來的口福堂備感壓力，業者不否認
: 講究現做，是優勢也是劣勢，除了需要大量的人工外，為維持品質，當日未出售產品也會
: 丟棄，相對成本居高不下。
: 由晶華集團所引進的日本柿安口福堂，2007年於微風廣場B2設櫃，口福堂有現點現做的甜
: 點產品，創台灣和果子新風貌，也曾是晶華館外獲利坪效最高的品牌。
: 另外，口福堂三年多共拓點八家，擴張過快而承受龐大租金壓力，因此才決定壯士斷腕。
: 口福堂表示，目前手上仍持有口福堂禮券的消費者，可到晶華酒店兌換餐飲產品。
: 【2010/10/11 聯合報】@ http://udn.com/
可是怪怪的耶
微風本來口福堂的地方換成一家名字記不太起來也是三個字的店
然後賣的產品種類跟口福堂大同小異，都是御荻，蕨餅這幾樣
多了鯛魚燒，沒注意有沒有串丸子。
我對晶華集團致力cost down的做風不太有好感，這搞不好是跟
黃湘怡事件類似的翻版。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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