[食記] 阪急百貨-Mydori 戚風蛋糕
完整圖文請至 http://eudora503.pixnet.net/blog/post/27658994
Mydori這家戚風蛋糕位於阪急B2..
是黃湘怡繼Black as Chocolate之後的新事業..
我們挑了個週六下午重返阪急在人山人海的Uniqlo擠完來到B2又是個人潮洶湧..
失去耐性繼續跟隊伍挑戰的我們只到Mydori拎了一個戚風蛋糕立刻快閃..
Mydori的DM做的精緻又可愛..內容詳細又充滿旅遊的歡樂氣息..
粉嫩嫩的配色真是深得我心阿!
因為太粉嫩我本人技巧不好把價格表拍的有點模糊..
用大一點的螢幕看應該會比較清楚啦(笑)
戚風蛋糕有四種口味..
分別是斑斕(NT280)、楓糖鬆餅(NT300)、香橙(NT350)及蘋果紅石榴(NT350)..
斑斕是一種生於熱帶地區的植物又叫香蘭..搗碎之後有一股特殊的香氣..
在東南亞國家常被用在甜點或是菜餚裡..
顏色看起來是青綠色的我不是很敢嘗試..於是選了楓糖鬆餅戚風蛋糕作為初體驗..
另外Mydori還有販賣戚風蛋糕的沾醬、蛋塔、餅乾及冰淇淋..
有興趣的可以到專櫃上晃一晃~
戚風蛋糕用棉繩綁著的紙盒超級可愛..上面印有Mydori的招牌小娃~
盒子的側面有集點券..每100元就有一點..
2011/9/30以前集滿10點可以兌換特定商品..
吃完了記得要把它剪下來不要整盒拿去丟掉ㄟ..
以郵戳的方式顯示保存期限的想法好棒..整個超有特色搭~
店員說室溫下的保存期限有三天..請大家千萬不要把它放進冰箱冷藏..
因為男友拿回家之後放到冰箱隔天拿出來就乾到可怕..
跟我們當天吃到的口感完全不一樣!
戚風蛋糕開箱照~~
紙盒內部有閃閃發亮的防油薄膜..蛋糕下面襯著雕花的紙巾..
一打開盒子楓糖香氣撲鼻而來..超超超超超香的!!
外表看起來很綿密但重量真的非常輕..
輕到男友拎在手上時一直問我店員是不是只拿了一個空紙盒給他?
他花了三百元該不會只買到一個空紙盒吧?不然怎麼一點重量都沒有............
切開之後看到蛋糕的質地很細緻..裡頭的氣孔分布的均勻又密集..
口感濕潤中帶有彈性..
楓糖的香氣不得不一說再說的非常濃郁..這戚風蛋糕很好吃但就是太貴了..
另外補充說明蛋糕的甜度也非常剛好..配不配茶都可以..
Mydori戚風蛋糕整體來說非常好吃..尤其是它的香氣值得按下十個讚..
不過六吋大小的蛋糕要價300元對我們來說還是太貴了..
雖然吃起來優雅的程度無可比擬..
但這麼高貴的蛋糕我們窮酸鬼還是久久吃ㄧ次就好 :p
Waffle Beach Store
統一阪急百貨 B2
台北市信義區忠孝東路五段8號
週日~週四 11:00~21:30 週五、週六 11:00~22:00
Hawaii Store
凱薩大飯店(騎樓)
台北市中正區忠孝西路一段38號
週一～週日08:00~22:00
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