[食記] 皇族鳳梨酥

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者 (寶a)時間15年前 (2011/02/28 14:48), 編輯推噓0(000)
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圖文網誌無音樂版:http://www.wretch.cc/blog/alotirl0208/25542931 鳳梨酥一直是台灣的名產伴手禮,成長過程走來也吃了不少鳳梨酥, 反而長大後比較少吃,有一部分大概也是吃怕了,加上近年來, 各家店家鳳梨酥不斷的改良、創新以後, 有偏酸的土鳳梨酥、酥油加到爆的、冬瓜霜超甜的都紛紛出爐了, 前陣子微熱山丘也是紅到爆了,只是我還是興趣缺缺的沒去嘗試, 卻嚐試到了這一款皇族鳳梨酥,感謝雜誌編輯部的友人特別送來給我吃, 皇族鳳梨酥的外包裝跟禮盒感覺起來比較像金礦咖啡或其他咖啡館的禮盒, 典雅大方滿漂亮的。 上面大大的燙銀字,麻糬主題館@@ 那怎麼裡面是鳳梨酥咧XD 上面台灣的LOGO大概又是準備專攻陸客的, 確實鳳梨酥大概也變成台灣名產了。 一盒裡面有十個,皇族鳳梨酥比一般市面上的鳳梨酥來的更大一些。 挺結實的,厚度也比一般市面上的更後,一口咬下去比較有飽足感跟口感。 拿出來就有淡淡的香氣。 一口咬下著實還不賴,酸中帶甜,外皮也是非常的酥, 但卻不會酥到咬一口屑屑掉兩口的地步,曾經吃過拿起來外皮都快掉光的, 有沒有那麼酥啊!!!! 味道層次比較多變化,老實說還真的不賴,因為我連吃四個一一, 內餡看起來似乎是冬瓜霜,但是也能咬到果肉的感覺, 看了宣傳單才知道也是用土鳳梨做的,一般土鳳梨酥都會較偏酸, 不過皇族的調配是比較剛好,外皮的奶香味也不會搶走內餡主角的香氣, 反而是襯托內餡的配角,酸中帶甜搭配的奶香, 厚實感更是我喜歡的,算是不錯的鳳梨酥︿︿ 因為是友人拿來送我的,我也不是很清楚他的價位及購買方式, 只能簡單的提供一下官網,有興趣的人可以前往觀賞或訂購, 看了一下官網,產品線還真的超多樣化的XD -- 想你的時候就會出現 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.146.225.221
文章代碼(AID): #1DQqKXTS (CAFENCAKE)
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