[試吃] 台北 新光南西 饕客Talk-秋季美食大賞
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這天上ptt,驚訝地發現自己接獲新光三越南西店邀請,
參加這場[饕客talk-秋季美食大賞],
雖然颱風天風雨交加,卻還是阻擋不了我愛吃的本性!
這次的主題主要是針對中秋節禮盒商品販售,
新光三越南西店總共邀請了五個廠商參加這場試吃活動,
分別是Afternoon Tea, 岩島城,ColdStone, 源吉兆庵和先麥芋頭酥.
還有擅長烹飪的CC老師用瑞康鍋子示範三樣烤肉相關菜餚.
首先上場的是平常不主打月餅的Afternoon Tea,
這次的禮盒主要有兩種月餅和蛋捲,搭配兩種口味茶包.
有別於一般傳統中式月餅禮盒,禮盒外型設計走西洋淺色鄉村風.
這一盤是廠商切的試吃,也就是禮盒裡的兩種月餅,
黃色的月餅是印度奶茶松子,內餡是濃郁的印度奶茶香味,
搭上松子顆粒,味道非常特別~我滿喜歡的.
咖啡色的則是巧克力奶香秋栗口味,巧克力外皮
包覆著栗子泥,也是對味的組合. 兩款月餅都是低甜度的月餅,
廠商特別強調他們使用的是比較健康的海藻糖.
蛋捲的話奶香味十足,不過建議拆封後要盡快食用,
因為放在桌上一陣子後吸了水氣一下就變軟了.
然後左邊這杯也是這次茶包組合的焦糖茶,聞起來焦糖味十足,
可惜喝下去之後嘴裡沒有焦糖的餘韻.
我並不期待有其甜味,但是只停留在嗅覺的焦糖味還有改進的空間.
右邊這張是預購這次禮盒的贈品,飲品券.
想要嘗試一下不同風味的茶香月餅的確可以試試看Afternoon Tea.
第二家是我平常經過會去光臨的日式麵包岩島城,
只是我從來不知道他們家有月餅禮盒!
當天展出的是鳳梨酥和蛋黃酥.
以往鳳梨酥都是採用關廟的土鳳梨,
但今年改成彰化八卦山的鳳梨.
不管是哪個我覺得味道都很不錯,酥皮帶著奶香味,
內餡也是我愛,不是假鳳梨酥那種冬瓜糖的真正鳳梨纖維.
蛋黃酥的話是他們家今年初研發的產品,
裡面蛋黃是屏東的三鴨蛋黃,屬於偏紅的顏色.
內餡的話則分為豆沙和棗泥,棗泥部分採用苗栗公館的黑棗.
不過當天我吃到的口味是豆沙,以月餅餡來說不夠細緻濃郁,
著實有進步空間, 倒是鳳梨酥比較對我味.
另外廠商強調因為他們家主打的是麵包,
月餅產量不多,建議想要購買的客人多用預購,
門市將無法提供大量現貨.
第三家是美式冰淇淋Coldstone,
這次要推出的有常溫月餅禮盒和馬卡龍冰月餅組合.
這天試吃了常溫月餅的鐵觀音白瓜子月餅(綠色外皮),
外皮稍嫌乾澀,內餡帶著微微的鐵觀音味兒.
冰月餅的話我吃的是巧克力冰淇淋月餅和草莓冰淇淋月餅,
黑白外皮分別是黑巧克力和白巧克力,口感和一般雪餅不太一樣.
廠商強調只要購買冰月餅都附保溫乾冰,方便客人攜帶.
第四家是平日販售和果子的源吉兆庵,
今年主打的月餅禮盒,除了本來就很受歡迎的蜜桃果凍外,
還有配合兔年推出,非常討喜的兔鰻頭. 小巧精緻吃起來也不會負擔大.
這兔子外型真的可愛到不行,想要一口咬下還真難~
裡面內餡是白豆沙,比起前幾家較甜.
廠商強調所有月餅都是日本進口,在日本製作的.
第五家是我之前吃過N次也非常喜歡的先麥芋頭酥.
這次主打的是平日就很暢銷的芋頭酥和鳳梨酥.
芋頭酥不用說了,漂亮的外形象一朵朵紫玫瑰綻放,
裡面是非常實在又不甜膩的芋頭餡.
廠商特別提到這兩年還有新研發的超低糖口味,
熱量更低,讓喜歡吃芋頭酥的人不用擔心身材越來越胖.
鳳梨酥的話我是第一次吃他們家的,
同樣也是用真正鳳梨製成的土鳳梨酥,
屬於鳳梨纖維較多的粗獷鳳梨酥口味.
最後是CC老師用瑞康鍋具示範三款秋季烤肉料理,
日式居酒屋肉串,墨西哥玉米和韓式牛肉.
不過我覺得既然是要介紹鍋子,實在應該在鍋子性能上多做說明.
老師當天的介紹比較偏烹煮食材方面.
當天挑的五個廠商各有特色,雖然都是月餅禮盒,
但從西式口味,冰淇淋口味,日式口味到傳統中式都有,
算是滿多元的,也給顧客更多的送禮選擇.
廠商代表的解說也都算詳盡,且服務態度親切.
總之這場試吃活動就順利結束啦~
真的很榮幸能夠受邀參加這次新光三越的邀請.
希望下次還有機會能來品嘗美食囉!
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永遠都充滿活力的 Love & Fight!
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