[食記] 口碑卷 喜之坊 圓片牛軋糖
名稱：喜之坊西點麵包(光復店)
電話：(02)2704-5157
地址：台北市大安區光復南路422號
營業時間：07:00~22:30
網站：http://www.rollingdear.com/
圖文網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/joy19870714/14562531
-----------------------------------------------
以下純文字：
之前去烘焙展的時候就有試吃到喜之坊的牛軋糖，
記得那時候試吃完的心得是很不錯的(笑)
這次看見喜之坊也有推出口碑卷，
加上媽咪超愛牛軋糖的，就決定要把它標下來XDD
圓片牛軋糖禮盒(350元/盒)
口碑卷有規定要前兩天預定才能領貨，
但因剛剛好那天去芒果恰恰吃冰有經過喜之坊，
就很不好意思的走進去詢問是否能今天取貨，
沒想到店員很阿莎力的就說可以而且也沒擺臭臉真的是揪甘心
喜之坊Logo以台灣為出發點，再以桃紅色色系來繪製，
第一眼就喜歡上他們的Logo：）
圓片牛軋糖的專屬紙袋沒有多餘的設計，走簡單、大方路線，
盒子上頭印著『財源廣進』四個大字外，
右下角還有一個桃紅色的小臺灣
盒子的側邊有牛軋糖的成分、營養標示很清楚的印製出來。
每100g的熱量為450大卡，等於一盒圓片牛軋糖的熱量有2250大卡
怎麼感覺有些數字還是不要去精算得比較好阿 囧
盒子一打開四周圍彷彿有股喜洋洋的氣息，
總共有21片圓片牛軋糖，換算下來一片的熱量約為107.14大卡。
每個牛軋糖都有獨立的包裝，
每個包裝上頭也有財源廣進四個字XDDD
背面則是印有三間分店的地址及牛軋糖的成分。
圓片牛軋糖當然就是走圓形路線(笑)，
而且圓圓的牛軋糖就像銅板一樣，
這樣更呼應包裝上頭的財源廣進
將包裝一打開來撲鼻而來是滿滿花生香味，
光用聞得就好心動
牛軋糖外頭灑上不多不少花生粉作裝飾。
將牛軋糖切開時很明顯感受出真的是純手工製作的，
機器作出來的牛軋糖都很硬根本不好切，
但喜之坊的牛軋糖一切下去就是軟的：）
可千萬別小看裡頭的花生，
它可是喜之坊巡遍台灣各地而找到技術純正、專門烘焙花生的老師傅烘焙出來的。
大口咬下，牛軋糖好Q好軟、完全不黏牙，
牛奶的香味非常非常濃郁，
而且花生好飽滿好脆口，再加上花生粉的加持，
濃濃花生香濃濃奶香將口腔緊緊包覆住
有股難以抗拒的力量會想要一片接著一片吃下肚
這次體驗完喜之坊的圓片牛軋糖整個大滿足，
因為真的真的好好好好吃，連媽咪也讚不絕口
不論是設計還是口味我覺得都很棒，
超級適合過年拿來送禮的XDDD
心得分享到這裡，謝謝ｎ＿ｎ
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.136.111.133
CAFENCAKE 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
13
28