Fw: [食記] 來夢幻餐廳吃情人餐！。Carousel CAFE

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者anikomayday (艾妮可白白)時間13年前 (2013/02/11 20:45)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Daan 看板 #1H6ETyS1 ] 作者: anikomayday (艾妮可白白) 看板: Daan 標題: [食記] 來夢幻餐廳吃情人餐！。Carousel CAFE 時間: Mon Feb 11 20:43:36 2013 請享用圖多好讀版：http://www.wretch.cc/blog/anikomayday/26501729 在一片歡樂的過年氛圍中，今年應該會有不少人把夾在年節期間的西洋情人節給默默忘了！！！艾妮可硬是來提醒大家一下，過年也別忘了要找時間陪陪另一半去吃個情人餐呀呀呀　今天介紹的這家東區的Carousel Cafe 旋轉木馬輕食餐廳先前看到其他部落客介紹，裡頭裝潢好少女夢幻風，完全大適合找姐妹來午茶一下～ Carousel Cafe 旋轉木馬輕食餐廳主打年輪蛋糕甜點，算是蠻有獨特性的，老闆本身是個好年輕可愛的女生～會開這間店是因為自己太愛吃年輪蛋糕了，乾脆把師傅帶去日本學習技術，回來開一間，醬子就可以天天吃到囉　XDDD 店裡櫥窗裡頭放得年輪蛋糕展示超華麗，本來以為是樣品標本～　沒想到服務生說都是真的可食用滴　華麗的水晶燈　紫色絨布座椅　木馬　甜點　玫瑰花　交織出Carousel Cafe 旋轉木馬輕食餐廳給人一進來就不想離開的優雅氛圍當天我和好姐妹們四人就點了兩個Carousel CAFE愛戀甜蜜情人餐試試～～～～　燭光甜蜜價1450/2人別以為來輕食餐廳會吃不飽，我們當天東西飽到沒吃完，我甚至還打包回家　（（看我多勤儉持家　白花椰濃湯佐魚子醬湯的味道很濃郁，好適合來片麵包沾著吃會好有味道！！！！魚子醬本身就蠻有鹹味，攪散開後，湯的味道會有些偏鹹～　建議是將原本的白花椰濃湯味道調淡些，中和魚子醬後會更適當洛林鹹派上一道湯味道偏重，緊接著再來這道鹹派，讓我有些無福消受　XDD 不過鹹派的有蛋馬鈴薯培根... 等，料倒是挺豐富，好適合當BRUNCH來上一份 Carousel 脆皮薯條佐和風明太子醬先前網上作功課就道這道餐點佳評如潮，整個上桌時讓我好期待～薯條是我超愛的那種超酥脆路線口感，放冷了也一樣脆口呀！！！！沾醬有莎莎醬和明太子醬兩種，最特別的就是明太子醬了～沒想到美乃滋混合明太子鹹甜鹹甜的沾薯條好好吃喲～～～～　青醬蛤蜊細扁麵蛤蜊麵上頭還加上新鮮小蕃茄，醬子紅配綠看起來好漂亮，蛤蜊倒是蠻新鮮的，但麵的醬汁若是可以再多些會更好，有些偏乾巴賽米克燻鴨胸寬扁麵這道口味就很大人味了！！！！　酸醋味調和寬扁麵，嗜酸者會喜歡，鴨胸肉倒是料理得很柔軟，不會有一般鴨肉給人家乾柴的印象，醬汁一樣若多些會更好魔鬼綠辣椒新蝦細扁麵原先聽到名字有些擔心會不會超辣！！！　畢竟冠上魔鬼二字感覺不可小看　XDD 服務生說小辣程度就放心的選用，上桌後發現，還真是不辣～～～我覺得小辣的程度也不到，一旁還有我喜歡的菇類配菜，醬汁吃起來太奇妙了～甜甜的，也不知是加了什麼去熬煮醬汁，我個人是覺得吃起來還算蠻對我胃口，蝦子當然新鮮就美味十足啦　草莓卡士達年輪哇哇哇！！！！一上桌可真是讓在場每個少女都驚呼連連，擺盤不僅好有愛，整個賞心悅目的不得了呀～～　新鮮草莓給得好澎湃，鮮奶油完全大愛～～　一旁的香草冰淇淋也好好吃！！！！這種夢幻甜點一上桌，有哪個妞兒忍心放過合照的機會　哈哈哈！！！！左邊這張照片在拍時才好笑，為了清楚呈現盤上的食材我和MARIE微微斜著盤子拍，結果右下角那顆冰淇淋在我們拍完後，應聲掉噗通一下墜地身亡　＝　＝　（（悲劇我和MARIE還同時尖叫，搞得同行的兩位朋友在旁邊笑到快要倒地不起了！！　巧克力熔岩年輪這道巧克力年輪也是擺盤澎湃又華麗，上桌時再倒上熱呼呼的巧克力醬，去融化上方的白巧克力愛心照片現在看了還是令人食指大動，最讓我熱愛的就是，巧克力年輪切開裡頭有著柔滑的鮮奶油夾心！！！簡直完全大加分　（（（逼逼逼～　實在太犯規　由左至右分別是冰巧莓樂園　熱白巧克力摩卡　冰白巧巧克力摩卡每一杯都有著漂亮的漸層色彩，熱白巧克力摩卡上桌時也是一整個討女孩們歡心，上頭漂亮的愛心拉花好美呀～　旁邊還配上一片粉嫩小馬卡龍 Carousel Cafe 旋轉木馬輕食餐廳店裡的招牌店馬一定要在飽餐之後來個大拍特別！！！ MARIE這孩子真俏皮，直接把手放到馬兒的鼻孔中　＝　＝只能說整家店實在太好拍了～　燈光美拍起來膚質每張都沒話說的粉嫩白呀　愛拍照的妞妞千萬別錯過這兒呀！！最後剛好老闆今天有現身，就是我們中間這位年輕的漂亮小妞～整家裝潢的用心，就連洗手間都會讓人久待不想出來，裡頭有漂亮的化妝?，厲害了吧～　香水香氛一應具全！！你們會喜歡的，快盧男朋友來這裡過情人節吧　 -- http://www.wretch.cc/blog/anikomayday -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.82.118.158 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: anikomayday (115.82.118.158), 時間: 02/11/2013 20:45:35