[食記] 法朋烘焙甜點坊-蛋糕捲
http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/28448795
電話：(02)2700-3501
地址：台北市仁愛路四段300巷20弄11號
營業時間：12:00~21:00
想要訂生日蛋糕
結果打電話的那天剛好是蛋糕捲的預訂日
既然都已經打了一整天的電話了
怎麼可以不訂需要按著日子領貨的蛋糕捲呢
所以就決定要把草莓跟原為兩種帶回家
蛋糕捲拿在手上還挺沉甸甸的
內捲的餡料是新鮮草莓
白色的則是鮮奶油~
原料是九州的牛奶~
蛋糕體則是海綿蛋糕
一整個可以說是相當的紮實
切了一片來吃
鮮奶油居然不會甜膩
而是一種清爽的口感
海綿蛋糕則是浸過蜂蜜
吃起來也是有點甜又不會太甜的fu
配上酸甜的奶油還不賴
裡面的草莓也給的不小氣
整體而言還頗為清爽好吃的
原味的是裡面包了栗子
味道比較偏甜一點
吃起來的口感也是細緻好吃
難怪會在最近刮起旋風呢~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.193.55.20
CAFENCAKE 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章