[食記] Felicitas妃莉娶達司手創烘焙

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者dressingfrad (dressingfrad)時間13年前 (2013/03/07 10:51)推噓0(0推 0噓 0→)

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有圖無音樂:http://www.wretch.cc/blog/dressingfrad/11117283 在浸滿咖啡酒的拇指餅乾上舖滿Mascarpone和雞蛋+糖所打成的美味再灑上帶著一點苦味的可可粉這就是女孩會愛的提拉米蘇啊~ 這次抽到Felicitas妃莉娶達司手創烘焙的傳統義式提拉米蘇內容包含：傳統義式提拉米蘇一盒 NT.500 傳統義式提拉米蘇(迷你版) 一盒四入 NT.400 一整盒的有紙盒包裝提著拿也很方便裡面就是期待已久的提拉米蘇啦還有貼紙固定還沒打開就可以看到拇指餅乾的蹤跡食用方式: 1. 賞味期限：冷藏3天、冷凍14天 2. 提拉米蘇從冷凍中取出至冷藏回溫2小時以上即可食用，此時還帶有冰淇淋的口感！如不喜歡冰淇淋的口感，建議至少要放置冷藏4小時食用。 3. 不建議放在室溫下回溫，避免因擺放過久忘記食用，而導致產品變質這就是用心製作可口的起司慕絲狀先感受到的是底部有著咖啡酒濕潤的拇指餅乾在往上一層則是沒那麼濕比較像吐司有組織的感覺然後就是遇到令人心醉的柔軟香甜的起司最後帶著一點苦味的可可粉畫龍點睛一大盒很容易就被嗑光接著是四入裝是很適合送禮的包裝喔一樣有專屬貼紙裡面就是杯裝的組合拿出來才知道杯子好可愛!!而且是玻璃杯之後還可以再使用喔從外面也可以看到拇指餅乾的蹤跡小杯裝一樣不馬虎可可粉迎接你杯子裝挖取也很方便香甜口味不減感覺一次吃一個也比較可以控制食量^^ 我個人最喜歡的還是起司的部分而且直接從冷凍室拿出來吃感覺更有在吃冰淇淋的fu 在口中融開的感覺更是最推薦的部分只可惜最上方的起司這樣看就知道比較少..邊邊比較多這可能就是傳統義式提拉米蘇的配方吧!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.240.202.239