[食記][試吃]M2菓子工坊
店家名稱：M2菓子工坊
無音樂。有圖真相網誌版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/96025540
=====我是分隔線======
收到M2菓子工坊的試吃體驗邀約時，我首先對於M2這名字非常好奇，稍微瞭解一下才知道
原來是Magic 跟 Misic的縮寫。
一個代表著神秘與驚喜，另一個則蘊含著歡樂與放鬆，連店名都這樣用心去創思，我開始
想知道他們的甜點會帶給我怎樣的驚喜。
礙於Flickr空間，如果圖片出現破圖的朋友，請點擊該張圖片觀看，謝謝！
1. 店家非常大方的提供了牛奶雪花糕(原味/芋頭)、德式布丁，以及新產品M2捲(巧克力/
芋頭) 5種產品的體驗，收到時都是冷藏低溫宅配，包裝上也處理的很好，買宅配蛋糕最
怕就是收到蛋糕時萬一毀容，那大概只有慘不忍睹四個字可以形容，這點他們的包裝安排
上讓人頗為放心。
2. 牛奶雪花糕(原味)
3. 一打開就聞到濃濃的椰子香跟牛奶香氣，而如果不習慣椰子粉的味道，在訂購時提前
跟店家說，也能不加椰子粉。
4. 雪花糕吃起來的口感非常滑嫩順口，甜度也不會過甜而膩口，據說使用百分百鮮奶加
紐西蘭鮮奶油來製做，牛奶味的濃郁自然不在話下。
5. 牛奶雪花糕(芋頭)
6. 外表上透出淡淡的淺紫色
7. 初入口芋頭味不會誇張的重，淡淡的芋頭香反而吃起來更自然而健康
8. 德式布丁
9. 這款德式布丁有讓我想起柯老二的蛋塔，雖然本質上並不相同，但兩者的塔皮都一樣
香酥扎實而好吃，餡料也同樣濃郁而綿密，冰涼後吃起來整個超級順口而不甜膩，布丁的
份量也不小，吃完會有股滿足感，我個人超愛這款德式布丁！
10. 這款德式布丁另一個驚喜的點在於餅皮內藏著巧克力豆，味道上又更添了幾分層次，
真的有上癮的fu！平均下來一個40元的單價，我只能說佛心來的！
11. M2捲(芋頭)
12. M2捲是這次體驗中的新產品，蛋糕皮本身細緻而有彈性，內餡則跟雪花糕一樣維持著
淡而高雅的芋頭香，中間的芋頭奶凍蠻特別的，還混著應該是西谷米的顆粒來添增口感變
化，甜度頗低，吃起來健康而無負擔。
13. M2捲(巧克力)
14. 一般常見的巧克力奶凍捲通常外面蛋糕皮是巧克力蛋糕，但內餡就是一般奶凍，而M2
捲的特色則是內餡也是巧克力口味，一刀切下去就漫出濃郁的巧克力香，甜度略比芋頭口
味來得高一些，適合配著茶或者咖啡來品嚐，也是道讓人有滿足感的甜點。
後記：
近年網路購物盛行，不管是團購、網購，少了實體店面的成本，往往會在質與量回饋給大
家，採接單生產不需囤貨，產品本身更顯新鮮而健康，M2菓子工坊就讓我有感覺到這樣的
特色。
這次的體驗產品在打這篇文章的時候，就幾乎都已經快被吃光了，在我家受歡迎的程度自
然不在話下，分享給大家，謝謝收看。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.193.216.3
CAFENCAKE 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章