[食記]台北敦化。咖啡弄(御茶之水棉花糖冰淇淋)

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者 (Wendy)時間13年前 (2013/04/11 15:08), 編輯推噓0(000)
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圖文清晰版 http://www.wretch.cc/blog/werty428/12673254 ............................................. 咖啡弄完全不需要有太多的介紹,每次去如果沒有訂位就是要現場排隊 所以內裝應該就不需要做太多的介紹了吧! 御茶之水棉花糖冰淇淋 NT$140 沒有使用錄影,所以用分鏡的方式呈現 這是一道冰品,下面三球香草冰淇淋 上面是看似像綿綿冰的棉花糖 送上來的時候,旁邊有一小碗的濃縮咖啡 大家小時候應該都吃過棉花糖,棉花糖只要遇到水就會融化 這冰品就是利用這樣的特性,添加了食物的趣味感 融化後,裡面還有添加杏仁 咖啡的苦,配上甜死人不償命的棉花糖,綜合了過甜的膩 而且和杏仁一起入口,真的好香~ 對平時就很愛吃甜食的Wendy來說~頗有不同的新體驗 不愛吃甜的客人,建議可以點選黑咖啡或是無糖的飲料來搭配喔~ 冰滴咖啡(限量) NT$160 每日限量的飲品 特殊造形的玻璃杯,想不倒翁一樣搖搖擺擺 一旁附上奶水和蜂蜜,客人可以依照個人喜好添加 裡面放了一塊咖啡冰塊,可以讓咖啡不因為冰塊而變淡 咖啡喝起來不像熱咖啡那樣的濃郁 但是喝起來滿順、滿甘甜的 法式草莓千層派 NT$130 一共有三層,一層會有四個半個草莓 中間的卡士達醬是和草莓鬆餅一樣的卡士達醬 新鮮的草莓看千層派組合起來,賣相不錯 千層派微脆,搭配上酸酸的草莓和微甜的卡士達,甜而不膩 鹽味焦糖冰淇淋鬆餅 NT$170 四片厚實,外酥內軟的鬆餅,一旁有附上奶油和鹽焦糖 帶有點鹹的焦糖醬,相較之下就比較不會那麼甜 鮮奶油和冰淇淋跟鬆餅真的是好朋友,奶油很香很濃郁 話說熱量也很驚人,但是和鬆餅搭配起來,整個讓Wendy和王子一口接一口 旁邊的杏仁和夏威夷豆,雖然是配角 但可是讓整個甜點添加不少氣息喔!^^ 紅茶歐雷(香橙) NT$150 這是Wendy的愛,不管去哪間分店都會點這壺 Wendy本來就很喜歡紅茶歐雷 在這邊可以喝到香橙口味的真的很嘿皮(轉圈圈) 整壺的紅茶拿鐵+柳橙皮,淡淡的橙香,味道很舒服 糖是自己添加的,想喝原味的也可以喔 吃來吃去,鬆餅還是喜歡在咖啡弄吃~ 店家資訊 咖啡弄銅鑼灣店 +852-2493-3033(試業期間 暫停接受訂座) 香港 銅鑼灣 邊寧頓街9-11號 登龍閣1樓 PM 12:00~PM 7:00(最後點餐PM 6:00) 港鐵 港島線 銅鑼灣站F出口(沿渣甸街直行到邊寧頓街轉右後上樓) 咖啡弄忠孝店 +886-2-2711-1912 台北市大安區忠孝東路四段101巷45號 PM 12:00~PM 11:00(最後點餐PM 10:00) 捷運板南線 忠孝敦化站8號出口(頂好名店城巷內直行約100公尺) 咖啡弄敦化店 +886-2-2711-1910 台北市大安區敦化南路一段187巷42號2樓 PM 12:00~PM 11:00(最後點餐PM 10:00) 捷運板南線 忠孝敦化站2號出口(東區ZARA巷內,第二條巷子左轉) 咖啡弄士林店 +886-2-2888-3322 台北市士林區中正路253號2樓 PM 12:00~PM 11:00(最後點餐PM 10:00) 捷運淡水線 士林站1號出口(直走到中正路 a la sha 左轉,全家便利商店2樓) 咖啡弄站前店 +886-2-2388-3000 台北市中正區館前路18號2樓 PM 12:00~PM 11:00(最後點餐PM 10:00) 捷運 台北車站Z4號出口(館前路上UNIQLO旁,屈臣氏2樓) 咖啡弄ATT店 +886-2-7737-0700 台北市信義區松壽路12號3樓 PM11:00~PM 10:00(最後點餐PM 9:00) 捷運板南線 市政府站2號出口(ATT 4 FUN百貨3樓) 咖啡弄劍潭店 +886-2-2883-5777 台北市士林區文林路132號2樓 PM12:00~PM11:00(最後點餐PM 10:00) 捷運淡水線 劍潭站1號出口(直行過文林路加油站,寶島鐘錶眼鏡2樓) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 223.143.112.47
文章代碼(AID): #1HPc5XLY (CAFENCAKE)
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