[食記] Mita Pasta 米塔義式廚房

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者nocandy (賣女孩的火柴)時間13年前 (2013/05/07 14:43)推噓0(0推 0噓 0→)

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●完整圖文版，請見：http://nocandy.pixnet.net/blog/post/30598677 Mita米塔義式廚房在台北有5家分店，新北市有2家分店，今天來到交通便利的台北車站分店→ 凱薩店。位於凱薩大飯店地下街，雖然旁邊有好多家餐廳，但紅磚色的牆面與獨特風格的大門，讓人完全無法忽略這家餐廳。第一眼看到這個別具特色的大門時，很天才地以為是「鳥籠」，後來才發現是「花籃」! 這樣的設計非常有特色，不只吸引人，也為整間餐廳增添質感。門口有可愛的義大利廚師人像，好異國風的感覺:) 進入店內後，看見也是紅磚牆的吧檯，調製飲料的地方。餐廳內部空間不小，但座位很多，所以客人與客人之間比較緊密。牆上貼的綠色小花壁紙我很喜歡，華麗的歐洲風之中帶有點清新可愛的氛圍。後面設有類似半包廂區，座位前後都有隔板，可以靜靜享受私人用餐時光。很有特色的白開水，不要懷疑~ 裡面是番茄阿!! 其實水喝不出番茄味，應該是在視覺上加分吧。餐點有義大利麵、燉飯與焗烤，義大利麵以醬汁做分類，主餐加30元皆可升級焗烤。主餐加48元可升級超值套餐，附沙拉、例湯、甜點、飲料主餐加68元升級豪華套餐，附沙拉、例湯、甜點、飲料另有單點輕食與含酒精類飲料。現在長安分店還提供活力早餐與外帶餐盒喔! 我點了外加68元的豪華套餐，附沙拉、例湯、甜點、飲料，首先是沙拉，密思萬選了優格醬(感覺熱量比較低XD) 生菜不多但很新鮮，優格醬很酸，有濃濃的柳橙味，女生會比較喜歡，很清爽開胃。生菜有高麗菜、小黃瓜、番茄、雞蛋、玉米筍、黑橄欖。例湯是義式南瓜湯，光是拉花就加分，很多高級餐廳還沒有拉花呢! 黃澄澄的南瓜湯味道很濃郁，雖然湯的口感沒有很稠，但南瓜味很扎實，也因為沒有很濃稠，喝起來不會膩。例湯附的餐包，一人一塊，有全麥與原味兩種，外皮烤的脆脆的，原味麵包很香，全麥麵包裡有葡萄乾與堅果，口感很好。 !!!!!主餐上桌!!!!! 人氣餐點：焗烤地中海野菌海鮮燉飯服務生端上桌時真把我嚇到，非常大份的焗烤飯，而且擺盤很美，濃厚的焦黃起士上擺滿紅通通的蝦子與蟹腳，焗烤香氣逼人，放在白色船型的盤子上，好像收穫豐滿的漁船。至少5隻蝦子「佇立」在焗烤上。第一次吃焗烤裡有蟹腳，真是太驚喜了。起士非常濃郁，像一片黃金海阿~ 焗烤外皮脆脆的，奶味不會非常濃郁，吃多也不會膩，飯口感綿稠但還是粒粒分明。接下來還是海鮮- 茄汁海鮮義大利麵我喜歡茄汁酸酸甜甜的滋味，這道也是非常澎派，麵條很多不說，下面也是「堆」滿滿的蝦子與蟹腳，另外還有花枝、魚片與蛤蠣。麵條Q彈，不會很硬，醬汁清爽，濃淡度剛好。蟹腳應該是裝飾用居多，因為我吃不到肉...(還是我技術太差?) 蝦子有5隻，都入茄汁味了。享用完主餐，接下來是飲料與甜點。冷飲-洋甘菊香柚綠茶我喜歡他們的杯子，是不規則的弧形設計喔~超酷的! 綠茶味道不濃，喝不太道洋甘菊的味道(但我本人也跟洋甘菊不太熟) 有淡淡的柚子味，整體感覺可飯後去油膩，但口味不是非常有特色。熱飲-農莊可可一看見這個名字就二話不多選擇它，因為這個名字感覺起來可可就會超濃郁阿(哪來的想法) 白色茶具很美，杯子比一般咖啡杯小，很可愛，但可可怎麼喝就是像阿華田，不難喝，但就是阿華田的味道。讓我對另一道飲品太妃糖紅茶產生比較大的興趣XD 甜點部分，這是餐廳甜點常客-焦糖烤布蕾。黃色的布蕾趁著焦黃的外皮，非常誘人。烤布蕾吃起來很綿密，搭配焦脆的焦糖吃起來非常甜蜜，一份不夠吃啊~! -香醇奶酪第一次看到有奶酪上面擺番茄，其實我覺得不太搭，不如甚麼都不要放，純粹感受奶酪的奶香還比較好。奶酪沒有布蕾綿密，但吃的到奶味，份量扎實，吃完剛剛好填飽剩下的腸胃空間。吃完了整份套餐，可說是非常飽! 以義式料理餐廳來說，這家很物超所值，豪華套餐也只要加68元。北部有多家分店，交通便利，哪天不知道要與朋友去哪裡聚會，這裡之於氣氛，之於口味，之於份量，不會讓你失望。 ●完整圖文版，請見：http://nocandy.pixnet.net/blog/post/30598677 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.250.38.160