[食記] 艾瑪花園(天母店) 試吃～少女尖叫的餐廳

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者paulyear (阿一)時間13年前 (2013/05/27 22:12)推噓0(0推 0噓 0→)

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店名：Lady Emma艾瑪花園(天母店) 地址：台北市士林區天母西路5巷8號1樓電話：02-2873-5166 完整圖文版：http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1190173 週末陰陰天氣帶點悶熱，阿一一的心卻非常雀躍，感謝格友的好康分享，來到寧靜的士林天母巷內，被綠意環繞的美麗餐廳～Lady Emma艾瑪花園跟綠葉輝映的花朵與五彩風車，如果不說這是一家餐廳，經過可能會以為是園藝店。順著綻放花瓣的陽光向日葵，漫步踏上階梯。充滿氣氛的半露天座位，也是等待候位時的休息區，一旁的搖椅更是拍照好地方。巨大的熊熊布偶，仿暖爐的裝飾，隔著玻璃即感受餐廳散發出的溫馨。不時點綴的超Q小飾品，還沒進去相機就拍個不停。推開大門為純白明亮的櫃臺精緻蛋糕於冷藏櫃排排坐著，哪一樣等下會被我們吃到呢？由櫃臺轉身就是剛剛從外看到的用餐區，窗台的花朵，粉紅窗簾，玫瑰花紋桌椅，到處洋溢夢幻的少女風情。繼續深入還別有動天，舒適的宮廷風紅色沙發，整點有小鳥報時的咕咕鐘，大鏡子也適時延伸餐廳空間。藉由中間柱子隔出不同區域，搭配舒服的壁紙和美麗畫作，營造出古典優雅的溫暖氣氛。很適合聚餐的一長排座位，在即將唱起驪歌的畢業季，艾瑪也提供謝師宴的規畫。果然如格友所說的，光環境就讓人拍得欲罷不能，終於回到重點的菜色，翻開夢幻的粉紅菜單。艾瑪招牌就是他們的鬆餅層架，宛如華麗的英式下午茶塔，依不同的食材特色作為區隔，莓果、巧克力、起司、熱帶風，包含酥餅、蛋糕、手工餅乾，全天陪伴你來個午茶或晚茶，6/30前單點鬆餅層架還送飲料喔！有甜點，當然有搭配的鹹點，天母店才吃得到的早午餐，蜂蜜烤土司、法式鹹派、沙拉，另有蛋捲、三明治、漢堡等輕食，能看今日心情點用想吃的餐點。想來慶生或過特殊節日的，也有正式的義大利麵與燉飯，雞肉、鴨胸、培根、海鮮，加價150元即升級為套餐，包含湯、沙拉、甜點和飲料，對餐點有什麼問題歡迎詢問，親切的服務生會詳細介紹。點好餐繼續東拍拍西拍拍，艾瑪的細部裝飾絲毫不偷懶，任何一角都會令女孩兒尖叫，明亮下更凸顯的花朵吊燈。由玫瑰組成的浪漫愛心，這裡不只適合女孩聚會，情侶一起來也很有情調。拍完一圈餐點也陸續上桌～櫻桃鴨胸青醬燉飯(270元+10%) 綠色燉飯水蜜桃片與鴨胸肉交替排列，豐富的配色視覺效果極佳。泛著油光的鴨胸彈牙有肉汁青醬味道很濃郁，帶著迷人的蒜香，米飯軟但不過爛，每一口都很入味。美式鄉村牛肉漢堡(290元+10%) 隨漢堡附上滿滿薯條，外面炸的金黃香酥，裡面是綿密的馬鈴薯泥，單吃鹹度味道就恰當好處，也可搭配蕃茄醬和凱薩醬，特別推薦他們的特製凱薩醬，多了一絲蒜香非常開胃主角漢堡召喚我回到它的身上，你看肉排的厚度，是不是超實在的，加上荷包蛋、生菜蕃茄和小黃瓜，一個堡吃光所有營養都攝取到了！剛切開漢堡肉會有牛排的錯覺，咬下較一般漢堡肉紮實有彈性，類似牛肉丸子的口感，漢堡雖然沒另外加任何醬汁，但光牛肉的甜和蔬菜的清脆，就融合令人滿足的健康味道(加些凱薩醬吃味道也很棒)。吃完主餐還有重點的甜點呢！在期待的鬆餅層架上桌前，先來杯溫暖的焦糖奶茶(140元+10%)，自然奶香與焦糖的甜蜜交織，若怕太甜可以跟我們一樣點半糖。美麗的櫻桃蘇打(140元+10%) 刺激的細緻氣泡感，帶來淡淡櫻桃果香，如愛戀般的微酸甜。艾瑪的主餐壓軸鬆餅層架登場～小太陽堅果樂隊(290元+10%) 雙層的鬆餅層架，下層為鬆餅、手工果醬、小脆餅，上層有抹茶捲、煎果蛋糕、馬卡龍，以及店家自製的冰淇淋，豐盛的令人看得目不暇給。哪個甜點會被阿一一最先品嚐呢？當然是最愛的綠茶起司蛋糕，很有創意的將起司跟綠茶做組合，一吃才發現搭配的真是妙阿！綠茶蛋糕雖茶香優雅卻稍甜，多了起司淡淡的鹹變得恰當好處，起司香也讓使味道多層次了起來～堅果蛋糕＆堅果冰淇淋＆酥餅蛋糕綿密不膩吃得到細細顆粒，冰淇淋宛如濃縮了堅果的精華，入口即化中瀰漫迷人的堅果香，品嚐間嘴角也揚起幸福的微笑。達克瓦茲類似台式馬卡龍牛利，外層塗著糖霜帶點酥脆，裡面卻是意外鬆軟的口感，中間夾著不膩的堅果醬，相比其他點心較甜卻好吃！吃完台式馬卡龍牛利，換正統的少女酥胸法式馬卡龍，更為酥脆，甜度上稍微降低，中間夾了一點酸酸的莓果醬，也適時中和馬卡龍原有的甜。橫掃上層，該輪到下層了，周圍沾著糖粒的手工小餅乾，咬下脆脆中浮現餅香和甜蜜。來到艾瑪招牌的鬆餅，跟咖啡弄像雞蛋糕的厚鬆餅不同，這裡的鬆餅較薄，咬下多了酥脆，中間仍保有一些蛋糕的鬆軟，口感味道還真的不錯。附的手工果醬更是畫龍點睛，今天提供的是天然百香果醬，脆脆的百香果籽豐富口感，舒服酸甜也讓味道更上一層樓！喜歡艾瑪的朋友可加入他們會員，填寫資料當日立刻享有會員禮，生日當月用餐消費有特別折扣，不定期還有會員獨享的好康喔！被綠意花朵所圍繞，古典優雅的裝潢，可愛的飾品，用心的料理，精緻的甜點鬆餅，激起每位少男少女那顆夢幻的心，就在士林天母的～艾瑪花園 -- 歡迎光臨我的部落格食意與旅遊的閒適 http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.125.204 ※ paulyear:轉錄至看板 Food 05/28 18:52