[食記] 天使美手作甜點~甜塔之爆滿的水果大軍*試
[試吃] 天使美手作甜點~水果大軍的嘉年華會！低糖低油的多口味6吋甜塔‧新鮮綜合水果塔&焦糖香蕉乳酪塔！
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/43868107
(圖文網誌版)
不好意思啊！又是一篇被我拖稿許久的宅配美食文......
狡兔八月份過得有點無力，希望接下來的日子能平順！(泣)
今天要介紹"甜塔"，話說我後來也收到其他店家的邀約，
兩家的產品相似，所以說水果塔是甜點界的新寵兒嗎？
(基於個人原則，短期內會忽略同質產品的試吃邀請。)
這間"天使美手作甜點"挺大方的，一出手就是兩款產品！
兩個素雅的手提紙盒疊放在貼身的宅配箱子裡面......
起初我擔心產品樣貌是否會在配送過程中造成損傷，
幸好店家有先見之明，採冷凍方式，硬梆梆所向無敵！
在黑貓先生的悉心護送下，從台中安全抵達台南狡兔家！
如圖，甜塔底下有托盤，並且用透明塑膠袋完整包覆~~
六吋size，看起來其實不大，畢竟是走精緻路線的甜點！
本次體驗品項是<新鮮綜合水果塔>和<焦糖香蕉乳酪塔>，
保存期限三天，若沒馬上吃完建議冷凍保存較為妥善！
<新鮮綜合水果塔>
霸氣十足！繽紛奪目！塔皮上各式新鮮水果鋪得滿滿滿~~
包含香蕉、芒果、奇異果、火龍果、藍莓、免剝皮的無籽葡萄！
現身於水果叢林的可愛小天使，正對著咱們微笑~~
撒上糖粉，猶如皚皚白雪，有種在過聖誕節的歡樂氣氛！
這麼豪氣的甜塔很適合當作派對點心，獨樂樂不如眾樂樂！
水果本身的水份多，提醒各位最好從冷凍庫拿出就趕快食用！
龜毛的狡兔拍照需要花費一些時間，導致發生"出水"狀況......
難免濡濕塔皮，連帶影響了整體口感，這是比較可惜的一點。
要分切時，狡兔一度不知該如何下刀，考驗到個人功力！
其中粒狀的藍莓和葡萄，必須想辦法讓它們靠邊站~~
從斷面秀可見，這甜塔做得紮實，足以帶來滿足感的厚度！
水果大軍並非擺在外頭充場面，早已深入敵軍！鑲嵌在裡頭！
奶香盈溢的塔皮，佐以或甜或酸的水果，滋味相當清爽。
<焦糖香蕉乳酪塔>
接下來這個口味也是熱銷款！狡兔覺得它比前者更討我歡心！
但是拆封後發現焦糖漿把底盤和塑膠袋沾得黏黏的，不太舒服！
建議出貨時讓它保持在乾爽狀態，另外附上一包焦糖漿比較理想。
雖不及前者的華麗，七片香蕉鋪排在表層，也很有看頭！
咱們台灣是香蕉王國，在地的好東西當然要大力支持！
實在太銷魂了！殘存的焦糖漿是寵壞味蕾的幫兇！
今兒個暫且忘記熱量這兩字吧！明天的明天再減肥啦！
店家固守低糖、低油的原則，無人工添加，讓人安心不少。
香蕉片不是只有單層而已，裡頭還埋藏了幾片......
沒有前者的出水問題，可以全面領受塔皮既有的酥脆~~
厚實濃郁的乳酪搭配QQ的香蕉，大咬一口透心涼！
而且甜度的比例拿捏剛剛好，頗受狡兔家人的青睞。
還有其他口味的甜塔！滿15盒免運，台中火車站提供自取服務！
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