[食記] 讓人驚艷巧克力蛋糕的多層次口感
網誌圖文並茂好讀文:http://goo.gl/4OTleJ
你是巧克力控嗎(舉手舉手)
一定向你們推薦「與手工甜點對話的SUSAN」家極極極好吃的巧克力蛋糕!!
相信這款可是絕對合你們的胃口喔~(眨眼)
好吃到會讓我念念不忘呀!!
害我邊寫又邊想吃......
大家來看看「SUSAN」(好像很熟...)家的巧克力蛋糕厲害之處吧
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[THE CONCORDE 法國協和廣場]廬山真面目:http://goo.gl/6K6wCS
OK~首先容我介紹[[THE CONCORDE 法國協和廣場]]登場(紅地毯鋪下去~)
為什麼要這麼榮重呢?
因為它可是我吃過最特別又超~級~美~味~的巧克力蛋糕(還是派呀?!)
[[THE CONCORDE 法國協和廣場]]的特別之處就在於從裡到外都有巧克力的蹤跡!
不管你從哪邊下手品嚐絕對可以一絲不毫的品嚐到巧克力的不同風味
「愛琳娜開啟文青模式...(推眼鏡)」
對我來說,
遇見THE CONCORDE 法國協和廣場,就像是與法國女郎談戀愛般。
在外層;你品嚐到的是他清脆爽朗的笑聲,咬下餅乾的每口,巧克力香味飄出,卻不甜也
不膩,吸引著你一探他的究竟。
餅乾下方的巧克力醬則來著正是時候,就像是愛情中的賀爾蒙般,
女人喜歡給予你一點甜頭嚐嚐,吸引著味蕾、誘人接續品嚐。
而在內餡中正是精彩所在!
綿密的巧克力卡士達醬包覆著巧克力海綿蛋糕,
當女人愛上你時,
他會毫不猶豫的讓你了解他的內心
細膩又綿密的心.....
哈哈是滴!
現在我回到練蕭偉正常模式來跟大家介紹THE CONCORDE 法國協和廣場拉
真的是因為實在是太~好~吃了,才讓我突然變文青八ㄎㄎ
下圖是我自己最喜歡做的「蛋糕剖析圖」拉>\\\\<↓↓↓↓
「THE CONCORDE 法國協和廣場」一送到我家時,
立馬先偷吃了上面的餅乾
吃起來超像馬卡龍上下那兩片的口感(女孩們你們懂我在說什麼吧~~)
後來上官網查看才瞬間明白「那揪是巧克力蛋白餅的滋味拉!!」
店家也在蛋白餅下方放上一層巧克力醬,
因為蛋白餅本身沒有很甜,所以巧克力醬來的正是時候呢!
↓↓有看到爆出的巧克力醬嗎~~(巧克力控看到就會抓狂吧)
而我覺得蛋糕中的夾層也是不得了的絕活呀!((驚嘆))
因為一般蛋糕內餡都是選用「奶油」,所以才會讓人覺得吃一塊都膩膩der了
但是「SUSAN」家的則是選用"巧克力卡士達醬"來做搭配,完全不膩!
雖然整個蛋糕從裡到外,都是巧.克.力,卻不會讓人感到過於甜膩
我想"巧克力卡士達醬"就是這塊蛋糕中的精華所在呀!!
(害我還一直挖中間的巧克力卡士達醬吃 ㄎㄎ( ̄∀ ̄))
愛琳娜本人十分推推推「與手工甜點對話的SUSAN」家的蛋糕喔!(是真的很真心滴推推
)
而且他們家還有另一款「抹茶拿鐵布蕾蒙布朗佐白玉紅豆塔」也是我還沒合作之前就在肖
想的蛋糕了拉(〃∀〃)~♡
(SUSAN,我買那個可以幫我打折嗎?拜偷拜偷~~)
哈哈
愛琳娜自從這次合作後,就將「與手工甜點對話的SUSAN」列為蛋糕清單中囉!
身為貪吃鬼的你還有你(指)絕對要嚐嚐看喔!
與手工甜點對話的SUSAN - SUSAN'S KITCHEN
好吃蛋糕這裏買官網:http://susans-kitchen.myshopify.com/
粉絲團:https://www.facebook.com/cake.susan.kitchen?ref=ts&fref=ts
延伸閱讀:「邀稿」母親節給媽媽不一樣的禮物rinXure 拍洗社 的客製化布朗尼蛋糕
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