[分享] pinkoi蛋糕食後分享

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者cltpwr (lotus)時間10年前 (2015/05/14 17:59)推噓3(3推 0噓 4→)

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自從發現pinkoi 看了蛋糕店家照片中的產品就像蛋糕櫃中的一樣吸引人當然實際上知道一定有落差XD 底下的評論也可以看出些許端倪所以雖然心動很久好幾次都作罷擔心踩雷而且實話是與有店面的蛋糕價格竟然差不多（我知道上面很多店家其實也是有在開店但沒有店面的價錢好像也沒便宜很多T T) 然後也有運費的負擔這樣算下來也沒有便宜加上等待產品的時間延後了當下的熱度與衝勁目前為止只有訂過2家而且只選擇有折扣的XD （撿便宜心理) 共四顆蛋糕（產品沒有打全名因為蠻長的不過應該對應的起來） 1、麥田烘培 1-1 左旋->美妍（5/15更正XD啊～好難記）c檸檬塔六吋（折扣價378) http://i.imgur.com/dGosrec.jpg

一開始入口覺得：哇！好甜～！但是有層次因為留在嘴巴不久有酸味跑出來然後它的酸度蠻夠的不用擔心太甜冰進冷凍庫幾小時後便是冰淇淋蛋糕的口感底下的塔皮比不上等下介紹的另一家不出色普普通通但塔餡本身夠酸甜味也夠平衡感佳覺得這個價格入手的cp值在中上原價...就稍微貴了：/ 1-2 抹茶乳酪六吋（折扣價450） http://i.imgur.com/TPPVIwM.jpg

這款乳酪剛吃進口也是覺得：哇！好甜～（好煩喔XD我在衝動什麼）不久抹茶的苦味就出來了抹茶選用的品質不錯夠香沒有阿里阿扎的奶油味純度很夠下面的原味乳酪也不甜膩蠻喜歡這一款的重乳酪卻沒有失敗的奶油味跑出來（有些乳酪蛋糕奶油量控制不好或是品質不佳吃完後嘴唇會有奶油味我私人品評的標準 XD 純分享）這一款整體是比檸檬塔甜一點口味也比較重然後是5吋而已剛收到有點「蛤...」的感覺但因為用料紮實味道實在有扳回一城一樣也是覺得折扣價入手cp值中上 2、cookies cat餅乾貓 2-1 巧克力慕斯乳酪（母親節活動折扣價322—>5/15抱歉更正：兩個599。一個300不到） http://i.imgur.com/MLYje7E.jpg

他們的餅乾底太！強！了！實在忍不住先忽略主角XD 因為餅乾底真的好香好脆沒有濕潤沒有奶油味（我的意思不是代表沒有奶油喔）只有自家烘培餅乾的香味脆度大概稍微輸杜牌甜筒的餅乾不過很好入口真的是crispy等級香味跟脆度從來沒有吃過只覺得：嗯！果然是賣餅乾來著XD 然後說說三層式主角吧第一層和第三層都是巧克力上面比較淡下面像是巧克力乳酪的口感但是上層巧克力的奶油味稍微重了一些（融化時）相對是這四個裡面比較重與膩的（這也是很少訂巧克力口味的原因）所以把他丟進冷凍庫幾小時後硬邦邦的像在吃巧克力冰淇淋中間的乳酪不酸甜度適中三層冷凍狀態下一起吃還是很不錯的尤其配上那美極了的餅乾兒 2-2 檸檬慕斯乳酪（母親節活動折扣價322->5/15抱歉更正：兩個599，一個300不到） http://i.imgur.com/9qtFD7Q.jpg

這款是四個裡面口感最清爽的口感偏向乳酪但比一般檸檬乳酪又更軟一些（應該也就是取名慕斯的原因吧...）它不像上面的塔那麼酸可是吃了沒有負擔的感覺也沒有像巧克力那比較超過的奶油味配上同一款酥脆的餅乾底真是四個裡面之我的最愛呀：）短期應該不會再試了雖然品質都不錯但是原價以及等待蛋糕的時間加上都是一整個要吃好久真不是一般人吃蛋糕的習慣呢！還是比較適合佳節慶祝的時機呀！以上! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.186.40 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CAFENCAKE/M.1431597583.A.0AB.html ※ 編輯: cltpwr (114.37.186.40), 05/14/2015 18:01:54