Fw: [心得] Purple宇治抹茶專賣。好吃的抹茶蛋糕>W<

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者king22649時間10年前 (2015/05/18 17:12)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 e-shopping 看板 #1LMQp7AO ] 作者: king22649 () 看板: e-shopping 標題: [心得] Purple宇治抹茶專賣。好吃的抹茶蛋糕>W< 時間: Mon May 18 17:11:28 2015 ★物品名稱：抹茶生巧克力十淬 ☆賣家名稱：Purple宇治抹茶專賣 ★拍賣網址：http://www.msiism.net:8080/zh/home.asp ☆網誌心得：圖文網誌版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/198487485 前一陣子在愛評網上看到Purple宇治抹茶專賣的蛋糕---宇治抹茶生巧克力十粹，深深著迷於這高貴典雅的外貌，就決定母親節要訂一個來吃吃看囉~~~ 從小到大最喜歡做的事情就是拆禮物，打開大大的紙箱，最先看到一個紫色的紙袋。 (個人覺得那個藍色的蝴蝶結有點多餘XDDD) 移開紙袋後，就可以看到裝蛋糕的盒子囉~~~ 當我把盒子拿出來時，全家人驚呼連連，因為實在是太美麗了啊!!! 貴氣逼人的外觀，拿來送禮也十分合適呢!!! 「掀起了你的蓋頭來，讓我來看看你的臉~」再說一個這個盒子的優點---質硬而有厚度，享用完蛋糕之後，可以留下來繼續使用。蛋糕上方有用糖粉畫出Logo，從上方俯瞰，就好像一朵鮮白色的花盛開在綠油油的草地上。(一個生機盎然的概念XD?!) 宇治抹茶生巧克力十粹(NT. 670) 小心翼翼的拿出蛋糕，是工整的四方體，大小約莫4吋。相較於華麗的外貌，素雅的外觀更讓人好奇，揪竟裡面藏了些什麼，味道又是如何呢? 近距離觀賞小白花，心情也不知不覺的開了許多小花>W< 連切個蛋糕都十分戰戰兢兢，就差沒拿尺出來量公分數了XDDD 挖~~~裡面就像千層蛋糕一樣，一層蛋糕一層餡，一共有10層，「十淬」或許就是這麼命名的。店家使用的是丸久小山園抹茶，最外層的抹茶生巧克力，吃起來苦甘苦甘的，茶香濃郁，是一種十分成熟的味道。底下的抹茶蛋糕帶著淡淡的香氣，口感紮實，吃起來卻不會覺得太乾。中間夾著的餡分別是抹茶、紅豆、抹茶和覆盆子，紅豆味道不太明顯，但覆盆子那一層可以吃到顆粒感，仔細咀嚼會散發出微酸的味道。整體而言，抹茶味十分濃郁，甜度適中，是一款連母親大人都說「讚!」的蛋糕!!! 【分項評比】(滿分10分) 美味度：9.5 CP值：8.5 小結：是一款外觀高貴典雅而有內涵的蛋糕，抹茶的主題性相當明確，口感紮實、茶香溫順而不澀，整體的味道也不會過於甜膩，是一款老少咸宜的甜點^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 120.126.64.81 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1431940295.A.298.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: king22649 (120.126.64.81), 05/18/2015 17:12:51 ※ joey080369:轉錄至看板 Snacks 05/18 17:13