[廣宣] 台北 Kafemera 客製化單品咖啡平價不限時

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者flower3 (周花花，甲飽沒？)時間10年前 (2015/05/20 22:30)推噓0(0推 0噓 0→)

留言0則, 0人參與討論串1/1

餐廳名稱：Kafemera 消費時間：2015年/5月地址：台北市大安區大安路一段175巷11號電話：02 2703 2656 營業時間：8:00 ~ 21:00(週一公休) 每人平均價位：$60起推薦菜色：衣索比亞耶加雪菲、黑糖拿鐵咖啡、季節水果鬆餅網誌好讀多圖無音樂版：http://goo.gl/CWZG5h 說也慚愧，自己對咖啡的知識僅停留在義式咖啡單品咖啡豆對我來說，是道想嚐試卻又害怕跨越的牆一方面是不知從何學起，另一方面也擔心自己品不出箇中滋味但凡事總有個開始，我的咖啡小學堂在Kafemera開啟了第一課店址位在大安路巷弄內，靠近東豐街剛好是仁愛路、敦化南路、仁愛圓環交接處，大地標為仁愛醫院坐捷運至忠孝復興站、大安站都可，步行過來約10分鐘路程 Kafemera是店家自創的複合字，結合咖啡和相機從店名就能推敲這是一間藝文感十足的咖啡店，老闆一定是文青(笑) 室內空間以台北市金華地段來說相當寬敞除了基本的裝潢外，其餘空間提供給藝文工作者當展場不定期更換展覽，讓客人保持新鮮感外，也能達成雙贏局面氣氛環境很愜意，提供免費插座、無限網路，目前並不限制用餐時間可以在Kafemera盡情休息，停下腳步品一杯店主人自信之作 *台北不限時咖啡店懶人包點此看(目前已累積超過50間) 原以為高質感會反應在餐點價格上，沒想到便宜到讓我出乎意料東區咖啡店很難看到這種價錢啦，光這點就要先推薦一下 Kafemera招牌當然就是莊園精品咖啡系列除了菜單上的幾款外，也有多隻季節限定的豆子價格居然只要$120起，顛覆了精品咖啡都很貴的刻板印象當然也有販售義式咖啡、台灣茶、牛奶等，價格同樣很親民若有吃點食物的人，也可參考輕食甜點和飲料搭配再享折扣價，Kafemera的價位真得非常可愛如果跟我們一樣遇到莊園精品咖啡就不知從何點起的人，來Kafemera完全不用擔心唷老闆很仔細地詢問周花花平常喝咖啡的習慣，像是喜歡酸一點還是苦一點透過幾個問題，老闆就會推薦你適合的莊園精品咖啡款式若是不好意思開口詢問店家也沒關係，菜單上有咖啡豆的分類介紹烘焙度、花香、果酸、焦苦等七種分類，讓門外漢也能找到合適風味確認好豆種後，老闆還能依照不同參數煮出八種層次透過的秘密武器就是這台厲害的咖啡機，目前台灣沒幾間店使用據說機器的成本相當高，但也因為這樣才能變化出客製化風味或許是因為老闆覺得我們十分好學(誤)，特地煮了兩杯給我們試試衣索比亞耶加雪菲---$120 Kafemera的莊園精品咖啡都會附一杯冰塊讓客人的一杯咖啡，可以體驗冰、涼、溫、熱四種口味老闆建議先從冰的開始喝，在冰塊杯中倒入約1/5的咖啡聞聞香氣、緩緩入口品嚐咖啡味，冰的喝來格外清爽，是款很適合入門的咖啡衣索比亞耶加雪菲的特性是花香、果酸味較明顯，帶著一點點咖啡焦苦原本我是個不太愛酸味咖啡的人，但這杯讓我徹底改觀熱咖啡喝起來的層次也不一樣，口味較為濃醇，都別有一番風味在莊園精品咖啡的世界裡，味覺變成一件更主觀的事，留給每個人細細品味黑糖拿鐵咖啡---$100 Kafemera的奶泡應該是目前喝過最細緻綿密的了如果你平常都喝義式拿鐵的話，那推薦你一定要試試這杯黑糖均勻灑落奶泡上，量給得剛剛好，不會搶過咖啡、牛奶香氣三者巧妙搭配發揮很棒綜效，而且一杯100元實在不貴，好喝推薦起司麵包---$65 麵包強調低油、低鹽的養身概念，沒有太多華麗裝飾挺大一塊的，起司味緩緩飄香，如果口味重一點的人可以抹上奶油吃以咖啡的搭配來說還ok，但沒有到非吃不可的美味就是了季節水果鬆餅---$150 鬆餅都是現點現做，等待時間會稍微久一些一份150元的水果鬆餅，這些水果給得有夠大氣啊！木瓜、蓮霧、芒果、香蕉搭配蜂蜜，我只能說cp值爆高，老闆你有賺頭嗎你鬆餅的size、厚度都不小，屬於偏柔軟的美式鬆餅雞蛋香氣蠻夠的，但這種好像比較適合做成鹹鬆餅吃(?) 不過以這價位換算成份量來看，確實相當推薦，和飲料還有搭配價呢這個午後在Kafemera度過愉快時光深深被莊園精品咖啡的媚力收服，還外帶了一款咖啡豆 Kafemera的明細也很有意思，是印在明信片後面，讓客人可以帶回家一間好咖啡、好藝文又平價的咖啡店，叫我怎能不推薦呢？ -- 歡迎加入"周花花甲飽沒"粉絲團最新美食資訊報你知! https://www.facebook.com/tenjochou -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.52.151 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CAFENCAKE/M.1432132231.A.88B.html