[食記] 純手工甜點宅配下午茶-DiamondBear鑽石熊

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者DoubleLiNg (Ling)時間10年前 (2015/06/11 13:27)推噓0(0推 0噓 0→)

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圖文誌:http://double1031.pixnet.net/blog/post/426119888 [言式]純手工甜點宅配下午茶-DiamondBear 鑽石熊烘培 IMG_8703 「Diamond Bear」意即將甜點猶如珍貴的鑽石一般愛護，所以選用最好的原物料以及堅持純手工製造原來取名Diamond Bear鑽石熊有這層涵義-甜點猶如珍貴的鑽石!!!說得一點都沒錯~~~ 好吃的甜點可不是三兩下工夫就可以完成!也是要真材實料加上真功夫，才能撐得起考驗。這次收到了"DiamondBear 鑽石熊"甜點試吃，超期待的!!! 外盒是非常的堅固的黑色紙盒且印上銀色的LOGO看起來頗有質感 IMG_8702 重點是每個甜點都是水晶球盒包裝起來~~~看起來就像是一個一個的珠寶盒。 IMG_8709 這次試吃了"酒釀蔓越莓提拉米蘇、"蒙布朗8號"、"檸檬塔" IMG_8741 一一來給它用力的品嚐看看... 首先，蒙布朗8號登場!!!看起來超精緻的啦!!! IMG_8705 上面是一條條的是苦甜巧克力中間夾心是特調的雙倍濃卡士達醬下層是馬卡龍杏仁粉製成手工餅乾原來這是改良版的蒙布朗，我們剛吃的時候還想說怎麼吃不出來栗子的味道，原來內餡是採用法國進口A.O.C認證過的鮮奶油所製成雙倍濃郁卡士達醬，整體搭配起來甜而不膩。 IMG_8744 吃得很髒勿見怪>< 看起是不是超美味的^^ 再來，挑戰酒釀蔓越莓提拉米蘇~~~ IMG_8711 哇!一打開來就是撲鼻而來酒氣!!!果然是酒釀~ 上層是酒釀蔓越莓果粒果醬，內餡是法國進口鮮奶油與義大利進口馬茲卡邦乳酪調製而成 IMG_8743 吃得很髒勿見怪>< 酒釀蔓越莓果粒果醬是採用美國進口蔓越莓整粒果乾所進行釀造7日以上吃起來酸酸甜甜的帶一點果香及濃厚的酒氣...喜歡嚐鮮的朋友可以試看看這款~~~ 最後登場-檸檬塔 IMG_8713 很特別吧!!!這算是蠻少見到的甜點整體看起來超適合夏天的~~~ 上層是檸檬內餡下層是香脆綿密的杏仁餅乾作塔底 IMG_8742 吃得很髒勿見怪>< 檸檬內餡是當日新鮮採購的檸檬，每天純手工現做~~~據說這款是限量商品!! 檸檬內餡吃起來偏酸唷!!!整個很開胃~~~也超適合夏天吃的!!!喜歡吃酸及愛好檸檬的朋友可試試這款這家甜點送禮自吃兩相宜~~~整體包裝相當精緻又大方!!! 送禮超適合或是買來和家人一起享用也不錯他們目前還是工作室，可以自取或是宅配的方式唷!!! 在台北自取也相當方便唷!!!!台北市大同區長安西路294號前面的大片空地宅配精緻甜點在家吹冷氣和姊妹們搭配一杯香茶就是個美味的下午茶超愜意的生活體驗趕緊開始吧!!! DiamondBear 鑽石熊烘培粉絲專頁官網服務電話：(02)2552-3328 -- I'm 林太太 http://double1031.pixnet.net/blog FB-https://www.facebook.com/iamMrs.Lin -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.23.196 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CAFENCAKE/M.1434000472.A.E95.html