[食記] 台南 福米Cafe 百元千層蛋糕
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1La-TGp0 ]
作者: oldfather (歐德法樂) 看板: Food
標題: [食記] 台南 福米Cafe 百元千層蛋糕
時間: Wed Jul 1 21:12:44 2015
餐廳名稱：福米Cafe
消費時間：2015年/5月
地址：台南市中西區西門路一段536號
電話：06-2147156
營業時間：14:00-21:30
(14:00-17:30為午茶時間，午茶時間最後點餐為16:00，晚餐最後點餐為20:00)
網誌圖文詳細版 : http://oldfather1029.pixnet.net/blog/post/42304468
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上回寫了篇歸仁滿足花園的千層蛋糕 ( http://goo.gl/dGZbZn )，真的超受歡迎~
問了甜點控朋友還有哪間千層蛋糕平價又好吃，
朋友大推福米Cafe的千層蛋糕，不過老闆夫妻倆很常跑去日本玩，
所以常常店休.. 這天看福米Cafe FB發現剛結束長休，我們下午就去探探，
開在西門路新光三越旁邊小巷內，要不是巷口有小招牌真的找不到。
看的出來是老屋整修後的咖啡店，門外的福米招牌就明顯多了。
低消一杯飲料，除了賣咖啡甜點外，也有正餐套餐!
福米大門是請人特製的玻璃木門，一旁的假草皮造景也很可愛。
入門後，發現用餐不是在一樓，還要換拖鞋上二樓，
還是第一次來到這麼特別的咖啡店!
上到二樓，又是不一樣的氣氛，
老闆夫妻倆真的蠻用心裝潢這空間，
桌椅也很特別，椅子還能左右旋轉。
先看一下菜單，我們剛好錯過了午茶套餐時間，
又還不想吃晚餐，只好單點咖啡和甜點。
甜點部分可直接到櫃台選，千層一片都是一百元~
口味不定期都會變換，這天剛好有老闆從日本帶回紅豆泥做的抹茶紅豆口味!
櫃台後面還有日本地圖，可以看出老闆夫妻倆真的是日本控!!
店內放了很多老闆夫妻倆去日本遊玩拍的照片和購買的東西，
讓人看了都想飛去日本了，整個被炫耀到~~ XD
有幾桌桌上還有放特別的咖啡器具擺設。
店內的燈罩也是特別選用的藝術款
我們座位後的壁紙則是走西洋復古風，店內會放一些輕音樂~ 氣氛很棒。
熱拿鐵 $130
馬克杯還蠻有特色，上面咖啡杯圖示和招牌一樣，不知道是不是特製，
沒有特別的拉花，但是咖啡味很濃郁~ 小珊很尬意!
冰拿鐵$150
冰咖啡比熱的貴20元，用蠻高的玻璃杯裝，
味道也是很濃郁，不過價格稍高了點，點熱拿鐵比較划算!
起司蛋糕$70
起司蛋糕屬於重乳酪，從外表就可以看出很紮實，上層也烤得很漂亮。
起司味道很濃郁，算中規中矩～
小珊是起司控，有起司蛋糕和拿鐵就很滿足!
日式抹茶紅豆千層蛋糕$100
和起司蛋糕一樣，一片蛋糕也用好大一個盤子裝..
限量口味~~ 因為老闆剛從日本帶回紅豆泥，
就做了抹茶紅豆口味的千層蛋糕，看上去真的好誘人，
不過因為紅豆泥無法像鮮奶油抹這麼薄，所以比較沒有"千層"感 XD
千層皮則是加入日式抹茶粉，人工一片片煎成~ 完全是日本味!
濕潤綿密的口感，搭配濃郁的抹茶和日本紅豆泥，真的很好吃!!
剛好本人就是抹茶+紅豆控，在台南能吃到用日本原料製作的千層蛋糕超幸福！
福米的千層蛋糕真的不錯，喜歡吃千層蛋糕的朋友可以來試試，
店內氣氛還不錯，不過內用有飲料低消~ 小資點的做法就外帶蛋糕吧!
推薦必看文 →台南景點美食整理推薦 ( http://goo.gl/xOxt0l )
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