Fw: [土產] 川越菓匠右門いも恋
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作者: watermelonte (ㄚ妹) 看板: Japan_Travel
標題: [土產] 川越菓匠右門いも恋
時間: Wed Jul 22 23:58:54 2015
圖文版
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和風習習，身心的平靜，美食的饗宴，漫步到了川越的老街。風景如畫的老街舊態依舊，時空彷彿凝滯。抬頭一看為著名的地標-鐘樓。鐘樓聳立，象徵著川越。
位置：老街上鐘樓旁邊蒸氣瀰漫的店鋪-菓匠右門
特色：蕃薯系列和菓子以及一般傳統和菓子
官網：http://www.imokoi.com
營業時間：9am-6pm
推薦商品：いも恋(川越出身的朋友也是大推）￥180/個
經過反覆重建的鐘樓，保持報時的功能。
為川越人生活上不可或缺的一部分。
看到奶奶在店門口蒸いも恋。買了一個Y笨Y妹分著吃。
詢問了是否能夠拍照。奶奶很熱情地說どうぞ。
二話不說立刻將蒸籠大開讓Y笨Y妹拍照。說這樣拍起來數大便是美。
一顆顆蒸好新鮮出籠的いも恋就在面前。
請注意：蒸籠為高溫，請大家絕對不要用手去碰。
有小朋友同行的也要特別注意安全。
奶奶拿了一顆いも恋給我們，份量十足！
いも恋好吃的三大秘密：さつまいも(山芋/地瓜)、つぶ餡（紅豆餡)、山芋(山藥)與麻糬粉黃金比例混合的Q彈麵糰。
水晶的外皮，吹彈可破。麻糬粉原料與山藥的黏性，搗出自然米味Q彈不黏牙甜潤柔軟細緻。
嚴選有機紅豆煮出讓人回味無窮的綿密甜味。
地瓜直接圓片切。
每一步都是人工細心不馬虎。いも恋有著樸實的外觀，有著滿滿的心意。
店家其他地瓜系列商品
新鮮製造，基本上常溫保存期限為一個星期。
在川越是Y笨Y妹第二天的行程，後面還有好幾天要走。只好各買一個幫家人朋友嚐鮮！
低溫冷凍還是可以保存約90天。
請使用微波爐(500-600W)後品嚐。
冷凍為90秒-120秒/個
冷藏為20秒-30秒/個
使用電鍋蒸的方法: [冷凍] 15分/個。[冷藏]10分/個
店家旁邊有個吸引Y笨Y妹目光的傳統Meiji玻璃罐裝牛奶販賣機。
有咖啡牛奶，水果牛奶與鮮奶
投幣之後冰箱的玻璃門會解鎖，就可以取出自己買的古街老味玻璃罐牛奶。
喝完請放在旁邊的回收籃。
冰鮮牛奶與いも恋的搭配很應景。
溫馨提醒：老街上店家林立，請大家要拍照時先經過店家同意。不然會被擺臉色！
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※ watermelonte:轉錄至看板 Snacks 07/22 23:59
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※ 轉錄者: watermelonte (128.223.178.4), 07/23/2015 00:00:27
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