[食記] CheeseCake1 夏天芒果蛋糕 曼波五號
餐廳名稱:CheeseCake 1
消費時間：2015年/7月
地址：南京東路二段101號10樓
電話：02-2542-7771
=========================================================
無音樂圖多好讀網誌版:http://goo.gl/7DGJ13
=========================================================
擁抱芒果，擁抱夏天，
芒果就是要夏天吃 不然要幹嘛？
夏天就是要吃芒果，不然要幹嘛？
蛋糕界的愛馬仕 CheeseCake1
推出了夏天首選 曼波五號 Mango No.5
專屬橘色超值感紙袋
外加乳酪蛋糕刀
外加可以寫心情的小卡
蛋糕禮盒有沒有質感 除了材質一摸就知道之外
專用的蝴蝶緞帶也可窺知一二
最佳賞味期是五天 冷藏可放七天
一打開就遇見芒果
把紙盤拉起 底下是品質控管卡 有簽名喔!!
底下則是胖胖可愛黑色專屬叉盤
蛋糕有圍上一層透明套保護
http://www.cheesecake1.com.tw/products#load1.48
蛋糕分成三個層次
這時要請出買蛋糕就送刀 專用乳酪刀
先用熱水燙過再切就會很好切喔
就可以切出漂亮的方正感啦
一切開果肉跟著掉出來
先偷吃一口果肉 恩 是芒果
但不會有想像中水水過軟的口感
原來是新鮮愛文芒果乾燥後再回原
所以吃起來保有果肉纖維但又有完整口感
最上層芒果果泥
吃起來就是甜蜜蜜果香
而且愈熱就融化成果汁泥
中間搭配
CheeseCake1自然熟成乳酪蛋糕
吃起來像是芒果慕斯一樣入口即化
提點出來的是芒果果酸
底下餅乾厚度剛好酥酥又不會太碎
每一口都是超滿足享受~
夏天+禮物+蛋糕+芒果
= CheeseCake1 曼波五號
--
http://dressingfrad.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.240.195.4
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CAFENCAKE/M.1438053592.A.90F.html
※ dressingfrad:轉錄至看板 Food 07/28 18:05
CAFENCAKE 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章