[食記] 松山車站抹茶專賣店TSUJIRI辻利茶舗

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者 (Liz)時間10年前 (2015/09/14 12:01), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:TSUJIRI辻利茶舗 消費時間:2015年/9月 地址:台北市松山路11號2樓(松山車站) 電話:02-27476338 營業時間:11:00~22:00 網誌圖文版 http://cynthia1104.pixnet.net/blog/post/108876376 TSUJIRI辻利茶舗位於松山火車站2樓,由車站外的手扶梯上去左手邊就可以看到了! 當天到達時順利搶到最後一個位置,東西才剛放下,回頭門口已經有客人必須排隊等內用了(太幸運!) 這裡是先在門口領取號碼桌牌和Menu,再找尋空位入座,選完餐點之後拿號碼牌到櫃台點單結帳 店家有提供冰開水可飲用,放在回收台旁自取 沒有低消、不額外收服務費,還有免費WiFi可以使用,當天去的時候有看到限時用餐兩小時的公告 這天我們點了這家店很有名的 【辻利午茶套餐】$320(內含四款甜點+一杯飲料) 飲料和蛋糕是四選一,其他四款甜點是三選一,這款套餐限定內用! 好在我和趙老爺的口味算一致,挑選的速度很快,不然每個看起來都超好吃的!很容易讓人猶豫不決呀! 我們選了飲品御沫茶(熱)、抹茶柚香磅蛋糕、抹茶霜淇淋、黃豆黑蜜白玉、抹茶蕨餅 《抹茶霜淇淋》 上面灑上玄米,玄米除了香氣並沒有其他突出的味道,但反而能中和抹茶的濃郁 插在霜淇淋旁邊的抹茶捲心酥,餅乾裡包著滿滿抹茶餡,單吃就很好吃 也很推薦沾著冰淇淋吃 《抹茶柚香磅蛋糕》 磅蛋糕紮實的口感,咬下一口,嘴裡立刻充滿濃郁的抹茶味,還帶有淡淡的柚香 蛋糕裡似乎還有少許類似堅果類的食材,不確定是什麼(我猜應該類似夏威夷豆)←不負責任的推測 單吃或許會有些乾,但搭配茶品很適合 《黃豆黑蜜白玉》 我有點懷疑他的「黑蜜」是不是就是附在抹茶蕨餅旁的黑糖漿? 因為店員在上這道套餐時,只有提到怎麼跟蕨餅搭配食用 黃豆的味道很足,但反而吃不太出抹茶的味道,加上我們又沒有淋黑蜜,這道吃起來感覺就普普 但不管是白玉還是抹茶湯圓都很有嚼勁很Q彈! (現在想想應該是要淋黑糖漿才對...) 《抹茶蕨餅》 蕨餅本身相當軟嫩,帶點像是果凍那種QQ的口感,沾上鋪在盤底的黃豆,再淋上黑糖漿,非常好吃 抹茶與黃豆的味道在這道甜點中不會互相搶味,在加上黑糖的襯托 總體來說算是我和趙老爺心中的第二名 《御抹茶》 濃濃的抹茶香,苦味中帶點甘,之前聽說這款會很苦,但我覺得還好 我們去的那天,因為天空微雨氣溫偏涼,抹茶溫溫熱熱的喝很順喉 另外有個遺珠之憾---辻利烤飯糰 本來我和趙老爺想買一個甜的一個鹹的來分食 可惜我們去的時候大概是下午三點多 店員表示食材還沒送到門市,要等到五點 再重看Menu時才發現烤飯團底下有個小字寫: 「供應時間:11:00~14:00 17:00~20:00」 .................唔...好吧... 【後記】 雖然趙老爺是抹茶愛好者,我也喜歡甜食,但老實說,一開始看到這樣的甜點套餐還有一點點擔心會吃不消,尤其又幾乎是同主題(抹茶),但意外的是,雖然都是甜點,但整體來說甜而不膩,每一份都是單點的縮小版,吃起來不會覺得很負擔 人家都說抹茶的好朋友是紅豆,但今天特地挑選了非紅豆搭配的甜點,吃起來一樣讓人愛不釋口,松山車站這間是旗艦店,靠牆的兩面都是大片玻璃窗,視野很好,空間雖然不算大,但不會覺得壅擠,交通也算方便,以後下午茶時間又有一間口袋名單了! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.8.117.35 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CAFENCAKE/M.1442203263.A.F2E.html
文章代碼(AID): #1LzaP_yk (CAFENCAKE)
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