[食記] 內湖麵包劇場帕瑪森舒芙蕾

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者dressingfrad (吃飽飽睡好好)時間10年前 (2015/10/21 21:40)推噓0(0推 0噓 0→)

留言0則, 0人參與討論串1/1

餐廳名稱：麵包劇場 Alter Ego 1892 消費時間：2015年/10月地址：台北市內湖區東湖路43巷29號電話：02-2632-0222 營業時間：0900-2100 ======================================================== 無音樂圖多好讀網誌版:http://goo.gl/CVd0kN ======================================================== 從網路紅到實體店面，位於東湖捷運站的　麵包劇場 Alter Ego 1892 首先開箱的　可以選三種口味組合搭配牛軋糖特別設計　專屬紙盒提袋成分和營養標示寫得清楚一盒150公克有10個每一顆都是單獨包裝杏仁牛軋糖當然就是要杏仁超~大顆咀嚼起來不黏牙感覺杏仁果和糖底之間保有一種特殊的酥脆感而且兩者比例是剛好不會有太甜或是太硬的口感是會想要再吃一顆的好吃法芙娜巧克力杏仁牛軋糖巧克力的香氣沒有想像中的濃郁淡淡的可可香氣和杏仁果也很搭伊藤園抹茶杏仁牛軋糖抹茶帶點小苦的真實存在令人喜愛身為抹茶魂一定要點來吃啊配色看起來也極為鮮艷賞心悅目草莓杏仁牛軋糖王牌登場啦就是被稱為美型牛軋糖牛軋糖裡面除了大顆杏仁果之外拌入了草莓乾點綴不只看起來呈現粉紅感少女心發作的同時也可以吃到酸酸甜甜的味覺刺激超級王牌五個月熱銷一萬五千盒團購美食必點就是帕瑪森舒芙蕾吃法也有三種常溫吃冷藏吃冷凍吃一條重沉沉的帕瑪森舒芙蕾打開的時候才發現不只是表面灑滿帕瑪森起司連底部也是沾滿滿帕瑪森起司難怪起司香氣這麼迷人因為帕瑪森舒芙蕾軟綿綿所以切開時記得一刀直線往下才可以切出漂亮的切面表面帕瑪森乾酪鹹香氣息搭配底下軟綿綿又充滿濕潤口感舒芙蕾蛋糕本體像躺在起司枕頭上吃到中間覺得口感不一樣原來還藏了起司條不只是有軟綿還可以認真咬到起司可以想見如果進烤箱在吃到熱騰騰起司爆漿感 -- http://dressingfrad.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.197.209 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1445153771.A.E63.html ※ 編輯: dressingfrad (118.165.197.186), 10/21/2015 21:40:49

[食記] 內湖 麵包劇場 帕瑪森舒芙蕾

[食記] 內湖麵包劇場帕瑪森舒芙蕾