[廣宣] 台北南京復興 1861 Light 珍珠奶茶蛋糕捲
店名：1861 Light
地址：台北市中山區南京東路三段216巷2號
電話：8772-7281
營業時間：週一一～週日 11:30～21:00
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圖文並茂網誌版：http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/312264972
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以下純文字：
西門町的1861 Caffe一直是大食女的愛店，
超高CP值餐點，更是每每到西門町逛街，不容錯過的原因！
(尤其是那牽絲麻糬鬆餅，必點啊！)
位在南京復興站的1861 Light，與1861 Caffe有些許不同，
以小酒館、及手工甜點，來擄獲更多客人芳心，不過超高CP值餐點，同樣讓大食女一試成
主顧啊！
位在南京東路巷弄內的1861 Light，
從捷運南京復興站三號出口步行至店，不用三分鐘的腳程，
交通上可說是相當方便！
店內採狹長式空間設計，約二十來個座位，
因空間不大，反倒更有家的溫馨感:-)
牆上的壁畫，是店員們用水彩一筆一畫親手畫上去的，
細膩畫工，讓大食女著實驚艷不已！
(重點是，還有大食女最愛的娃娃兵，好可愛阿~)
櫃台上方，Bling Bling的鑽石吊燈，挺吸睛的！
不過更吸引大食女的，莫過於這冷藏櫃內，琳瑯滿目的蛋糕們！
大眼仔檸檬塔、紫栗蒙布朗、到珍珠奶茶蛋糕捲切片，各個都是大食女心頭好，
頓時開始擔心，究竟該從哪個吃起啊！(笑)
1861 Light的蛋糕捲，也可選擇外帶，
當天用餐時，即看到不少組客人，是特地來買蛋糕捲的！
要不是當天下午一家人還有逛街行程，
大食女真想買條蛋糕捲到辦公室，跟同事們共享下午茶啊！
1861 Light的MENU以牛皮紙設計，
上頭"生活Light一點，心情High一點"兩句簡潔有力的slogan，讓大食女很喜歡。
相較於1861 Caffe，1861 Light的餐點，更具歐式異國風味，
平日周一至周五，另有提供商業午餐。
▼辣味炸雞柳 $160
雞柳條一上桌，那撲鼻而來的香氣，實在讓人凍抹條！
沒有過厚的脆皮麵衣包裹著，反倒更能吃出雞肉本身肉質的軟嫩，
juicy肉汁完美鎖在裏頭，一咬下，燙口噴汁的快感，相當過癮！
▼維琴察燉鲂魚 $160
底下是以義大利玉米粉調和成的玉米糊，入口即化、卻又感受得到裏頭的沙沙口感，
感覺裡頭如水放少些、並讓它凝固，應該可做成玉米餅(?)，哈哈！
鲂魚肉質如鱈魚般軟嫩，卻又更緊實了些，
搭著玉米糊作夥入口，口感層次很豐富，讓大食女頻頻想到之前在歐洲吃到的料理。
▼義式起司燉飯球 $100
順勢流下的白醬，就彷若白皚皚的冬雪，漫了整片燉飯山，好浪漫！
起司系餐點，一定要趁熱快吃，
所以當天只拍了三張，便馬上對燉飯下手了！
殊不知，用湯匙輕提...這燉飯球竟然牽絲牽到恨天高了！還真是曖曖內含光阿xD
天啊，這起司真的不會斷啊！(驚)
將起司包裹在燉飯球內，入鍋油炸後，外層麵衣脆而酥香，
裏頭燉飯吃起來相當夠味，加上濃郁滿點的起司，味蕾層次上很豐富，
以五顆一百大洋的價位來說，這道私廚料理的CP值實在很高！
且飯類餐點，吃起來真的挺有飽足感的！相當推薦給大家。
▼韓式辣味明太子蝦仁燉飯 $240
看似平庸，卻充滿驚喜的一道餐點！
一入口中，馬上感受到明太子啵啵啵的口感，
還來不及驚嘆之時，韓式辣椒醬的辣勁毫不留情地襲擊而來，相當過癮！
燉飯本身濕潤度很足，且吃得到米心，細細品嚐，除了海味本身的鮮，更可吃出點淡淡的
焦香氣，
義韓合璧的驚喜，著實讓人相當驚艷！
▼義式焗烤番茄雞肉馬鈴薯麵疙瘩 $260
起司份量很足，牽絲焗烤真的很邪惡啊！
將源自中國北方的料理-麵疙瘩，以義式煮法烹調，是道結合東西料理的餐點，
煮至入味的麵疙瘩，每口都吃得到肉醬本身鹹香，口味上略為偏重，
麵疙瘩的厚度很足，Q而有嚼勁的口感，讓大食女很喜歡，
上頭的起司焗烤絲，更為麵疙瘩添了幾許滑順，吃起來相當有意思！
▼西班牙海鮮干貝燉飯/2人份 $360
看起來乾巴巴的燉飯，沒想到裏頭竟是濕潤滿點！
輕嚐一口，海味的鮮、甜，馬上在嘴裡竄開，真的很驚喜！
且米粒並不因濕潤，而吃不到米心，師傅湯汁上收得很漂亮，
唯一覺得比較可惜的是，這道燉飯似乎少點鮮豔色彩，
如能再多放個番紅花、或是食用花卉綴飾，想必更吸睛:P
干貝炙烤至微焦，本身鮮甜完美鎖在裏頭，
嫩而厚實的口感，又帶點彈性，
這種讓人齒頰留香的清甜海味，實在很耐人尋味。
▼忘記它名字了，姑且稱它為大眼檸檬塔吧！($100)
刀子甫切下，大眼仔的巧克力嘴巴，隨即斷裂翹起(好心疼啊！)，
1861 Light的檸檬塔，很有酸勁，
不嗜酸的大食女淺嚐一口，眉頭馬上皺在一起...但一旁的大食媽、大食妹，倒是吃得很
開心，
頻頻讚道，這檸檬塔酸中帶甜、甜中又帶點酸V，且還有回甘的餘韻，相當過癮
▼紫栗蒙布朗 $120
是大食女最愛的紫薯！
看著這羅曼蒂克的紫，大氣地綴飾在蛋糕上，真讓人興奮不已！
巧克力蛋糕體內，包夾著微甜卻絲毫不膩口的清爽栗子醬，
上頭的紫薯醬甜度不高、卻帶著股淡淡紫薯清香，
搭著下方脆餅一起入口，口感層次很豐富，
蒙布朗整體甜度不高，滿盈嘴裡的天然紫薯香氣，更讓大食女念念不忘阿！
▼花生麻糬 $80
大食女當天一至店，便指定要點"牽絲麻糬鬆餅"！
沒想到店員竟答道，那是1861 Caffe專屬的餐點，1861 Light則是以麻糬花生捲方式呈現
，
那無論如何，一定要點來試試啊！
蛋糕捲裏頭，特別選用北港花生粉和花生醬，花生香氣可說是極為濃郁！
裏頭的花生顆粒，更時不時刺激著味蕾，吃起來一點都不無聊！
一口花生捲、順道挖一口上頭的濃郁花生醬，更是過癮，
在此一定要大力推薦給喜歡吃花生的朋友，你們肯定會喜歡的:-)
▼珍珠奶茶 $80
吃這款蛋糕捲時，頻頻想到全家之前的"珍珠奶茶冰"，讓人為之驚艷！
外層蛋糕體細嫩香綿，
裏頭內餡以錫蘭紅茶融合法國鮮奶油，揉合成最溫順的茶香，
以黑糖麻糬取代珍珠，Q軟口感，就像在嚼珍珠一般，卻又多了股濃郁黑糖香氣！
真的很像在喝珍珠奶茶啊！
▼熱烤布蕾牛奶 $100
上頭脆甜的焦糖，為熱牛奶添了幾分甜，甜而溫醇，很暖心。
▼花園派對 $150
裏頭加入多款水果、果乾、及茶品，喝起來相當清爽，尾韻是薄荷的涼勁，
很適合配著甜點一起享用的一款茶品。
▼放牧亞伯達 $150
相較於花園派對，放牧亞伯達的果香濃烈了得多，有著很明顯的莓類香氣，酸V滋味，很
合女生胃口。
☺1861 Light離捷運南京復興站，步行不用三分鐘的腳程，交通上實屬相當方便，
店內空間不大，但如家一般的溫馨感，讓人一屁股坐下就不想離開了，
用餐後，更發現1861 Light確實與西門町的1861 Caffe有所區隔，
1861 Light的餐點更具異國風味，挺有小酒館的感覺，
甜點部分，也比1861 Caffe來得更為多樣，
當天更看到不少客人特別至店外帶甜點，受歡迎程度可見一斑！
超高CP值餐點，鹹食、甜點各有千秋！加乘上供wifi、插座，舒適的用餐環境(不收服務
費)，
無疑是小資女孩們聚餐的最佳首選，在此與你們分享啦☺
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