[食記] 台中法米 法式甜點
餐廳名稱：La Famille法米法式甜點(文心店)
消費時間：2016/4
地址：台中市南屯區文心南五路一段10號
電話：04-2473-1863
營業時間：11:00–21:00
每人平均價位：300
有無包廂：無
推薦菜色：烤布雷、草莓塔
食記連結：
http://ladyfrenzy.pixnet.net/blog/post/115506112
終於！ 終於！ 終於吃到法米了！ 我明明就台中人，卻因為回台中的時間都很短暫沒機
會去吃他，導致他掛在我心頭好久啊！ 法米一定要成群結隊前往的，因為他每個都好可
愛好想點吶，只有一兩個人選擇就要過濾。
我們是三樓的第一組客戶，這個空間好美喔！ 根本可以拍雜誌了，看到落地窗外有綠蔭
整個人都好放鬆。
這個草莓塔要切他根本就是高難度特技，可是看到草莓我就失心瘋點下去了，切的東倒西
歪分崩離析，沒關係，在組合回來也還是人模人樣。
中間這個像餅乾的部分切成上下各半、夾著甜奶油、和草莓，有餅乾、牛奶、草莓的香味
，我喜歡他不怎麼甜，可以吃到這些食材的自然味道。
烤布蕾裝在這麼可愛的容器我也不能不點他了（脆弱的外貌協會= =）這是個很標準的烤
布蕾，有焦糖、有濃郁的布蕾本體。
我的曼哥羅可可主調是濃郁的巧克力，不太甜，尾韻確實有一點點水果的味道。 不過味
道整體還是巧克力，沒有想像中複雜。
忘記最上層是什麼，但我愛卡士達醬。 這個卡士達醬是糖香重過奶香的那種，我喜歡他
搭配堅硬的派皮，讓口感多層次。
整體而言法米如我想像中的夢幻，充滿造型可愛的糕點，是女孩聚會聊天的好地方。 而
且最好多揪些人，才可以試到多種口味嘿！
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小資女的玩樂鬥志
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