[食記]桃園火車站-風雨珈啡「京都抹茶塔」等

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者 (P幣能買美食嗎?!)時間9年前 (2016/09/29 10:11), 編輯推噓0(000)
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詳細食記:http://blog.yam.com/uwxuwx/article/163898529 ========================================== 風雨咖啡館(手作蛋糕水果塔) 地址:桃園市桃園區民權路25巷12號(桃園火車站商圈內) 電話:03-3360750 營業時間:週一至週五13:00~20:00、週六日12:00~20:00 消費時間:2016.08 ========================================== 風雨珈啡用餐空間寬敞,給我「別有洞天」的感覺,內用規定得點一杯飲料,限時2小時 ,不收服務費。 造訪當日冷藏櫃裡除京都抹茶塔、濃抹茶磅蛋糕,還有白葡萄塔、芒果塔、藍莓塔、香蕉 戚風蛋糕、莓果乳酪塔、巧克力蛋糕、莓果優格慕斯蛋糕,價位皆落在110~130元之間。 京都抹茶塔(NT.110),選用日本茶道等級抹茶粉+比利時高純度白巧克力,吃起來甜而不 膩,抹茶味十足。希望塔皮能再細緻高雅點。 濃抹茶磅蛋糕(NT.110),最上層的抹茶淋面能看到細小的抹茶顆粒。 抹茶蛋糕體口感扎實不乾,整體是細緻高雅,具抹茶味。 但跟預想中的「濃」,還是有點差距。 我覺得京都抹茶塔的抹茶味比較重。 跟板橋甜點名店「點點甜甜」賣的抹茶磅蛋糕相較,二家各有特色,皆值得一吃。 白葡萄小山丘卡士達塔(NT.130),帶有荔枝香氣的白葡萄,口感度飽水度酸甜度都很好, 可惜吃完整個卡士達塔還是稍微膩了些!得配無糖飲料。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.159.231 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CAFENCAKE/M.1475115115.A.1C0.html
文章代碼(AID): #1Nx7Xh70 (CAFENCAKE)
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