[食記] 新竹 高翠路的烘烘甜點店
餐廳名稱： 烘烘甜點
消費時間： ２０１６／１０
地 址： 新竹市高翠路210巷3弄11號
電 話： 0963－054－052
營業時間： 週一～週五 12:30~20:00
週六～週日 13:00~18:00
粉絲專頁不定期公布店休
粉絲專頁： https://www.facebook.com/home2sweets/
推薦菜色： 為妳開的花
有圖網誌： http://k272821.pixnet.net/blog/post/265462036
http://imgur.com/a/62OCZ
烘烘甜點店不是我平常涉獵的範圍
(是說我的範圍也很小拉XD 多是看網友討論才慢慢擴大版圖)
是網友在粉絲專頁跟我討論他的口袋名單，意外得知這家甜點店
開在高翠路巷子裡的烘烘，就算用了導航我還是迷路了一陣子才找到
他們現在偶爾也會下山面交甜點，
所以沒空跑到高翠路的朋友也可以看粉絲專頁的訊息
店門口很低調，
除了小布簾和白板，幾乎與附近住家無異
按門鈴等店員迎接，才發現別有洞天
是個布置溫馨、小巧的甜點店
他們家也有在賣西式喜餅，這天就是為了拿試吃款喜餅才來的
可麗露，40元
剛從冰箱拿出來的可麗露
外殼很酥脆，但有點焦焦的味道，不是很喜歡
內心有點綿的口感，讓我一直聯想到冰淇淋
http://imgur.com/a/AVvxs
為妳開的花，90元
名字取的超「希花」的，我喜歡！
這個甜點現點現做，所以要稍等一會
外層擠上芋泥，
底下還藏著爆米香，
黃黃的是香草布蕾冰淇淋
所以拿到手要盡快吃光，
不然米香吸了濕氣變軟，口感就會比較差
加了米香的甜點超特別的！
不過上層有點太甜了，
香草布蕾香氣夠，但是吃起來就是甜甜冰淇淋
芋泥的甜度也不低，
單吃上層會很膩
連著米香咬下去，甜甜鹹鹹的不錯吃
如果上層的芋泥甜度再低一點，會更喜歡！
小總結：
烘烘雖然規模很精緻，但應有盡有
下次會挑酸度高一點的甜點，感覺這次吃到的都偏甜
（聽說他們的生乳捲很好吃！）
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