[食記] 蓁古早味現烤蛋糕，陸海空起司蛋糕

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者morephy (晨曦下的約定)時間9年前 (2016/11/27 16:20)推噓0(0推 0噓 0→)

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好讀圖文版:BIBO愛說話 http://yhh0916.pixnet.net/blog/post/272939968 上班除了忙忙忙外，最開心的事莫過於同事間呷賀到相報(台語，音譯)的團購美食了!! 最近跟了好多美食團，有古早味蛋糕、麻油猴頭菇、起司條等等，覺得運動的時間都比不上吃下肚的速度... 今天就先跟大家來分享古早味蛋糕吧!! 位於彰化的「蓁古早味現烤蛋糕」，好像一直是網路上團購的大熱門但BIBO對於古早味蛋糕也稱不上喜歡與否，覺得跟一般海綿蛋糕大同小異這次會決定下手，完全是衝著陸海空起司蛋糕而來，因為BIBO就是個起司控阿~~~ 超~愛~吃~起~司!!(灑花~轉圈) 但對於古早味蛋糕加入起司佐料後，到底會多好吃，還是有點存疑.... 不過我還是火速跟同事喊了+1 大概等了一個多禮拜就到貨了不得不說上班拿到宅配美食卻不能馬上開箱食用，硬是要憋到回家後才能好好品嘗，實在很痛苦啊!! 外觀包裝上帶有濃濃的古早味，很親切平易近人的設計對於每樣口味也有清楚的標示，口味相當多。 ~陸海空起司蛋糕~ 打開一看，蛋糕表層佈滿許多小小塊的乳酪丁，並撒上一層乳酪粉(覺得有點不明顯~~) 蛋糕中間也夾了一層起司片，多種起司一次滿足啊!! 一股濃濃的起司味和著蛋香撲鼻而來，讓人迫不及待想切一塊來吃吃!! 一口咬下，微鹹的口感中和了蛋糕的甜味，營造出鹹鹹甜甜的層次感另外從側面可以看出蛋糕氣孔很小，所以吃起來非常扎實有口感，卻又不失綿密細緻蛋糕口感上也很濕潤，不會乾的令人想趕緊喝口水吞下整體來說，覺得非常非常好吃阿!! 完全顛覆我對古早味蛋糕的印象，非常推薦大家來嘗試看看!! 就連阿天也豎起大拇指稱讚說好吃，難得他會說下次開團時請馬上通知他! 《店家資訊》蓁古早味現烤蛋糕地址：彰化市中正路一段462號電話：(04)7201235、0919-632719 營業時間：早上8點至晚上9點網站：http://www.baked-cake.com.tw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.98.152 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CAFENCAKE/M.1480234836.A.9C2.html