[食記] 東區抹茶館抹茶提拉米蘇

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者dressingfrad (dressingfrad)時間9年前 (2016/12/12 09:06)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：抹茶館moccha house 消費時間：2016年/12月地址：台北市大安區敦化南路一段187巷38號電話：02-2711-9555 營業時間： 11:00–21:30 ======================================================== 無音樂圖多好讀網誌版: http://bit.ly/2gcUQ4z ======================================================== 來自京都總店的抹茶館 Maccha House 在東區忠孝敦化站巷弄裡，外觀看起來非常大氣，也有日本料理常見的食品模型一走進發現還有一處庭園設計瞬間有種來到日本的感覺，也有菜單可以先參考店內空間滿寬敞的主要是四人座位為主牆上有簡單葉片造型也有像抹茶旋轉也像枯山水的裝飾綠色為主也不會太突兀也有雙排沙發區適合家族聚會來看菜單第一頁當然就是抹茶囉可以自己體驗刷茶的傳統抹茶　抹茶拿鐵　搭配不同口味也有冰的選擇還可以搭配珍珠白玉霜淇淋冰淇淋等配料抹茶甜點選擇很多像是提拉米蘇/什錦拼盤/甜品盛合/抹茶杏仁豆腐/抹茶戚風蛋糕/ 還有特別的蕨餅餡蜜可麗餅葛粉聖代一時被太多種甜點包圍連選擇都變得好奢侈~ 鹹食則是傳統日本餐點有滑蛋蓋飯照燒雞肉豬肉蓋飯蛋包飯壽喜燒烏龍麵炸豬排還有各種湯頭的拉麵以及不管平日假日都有提供午間套餐點餐點就送飲料的概念還有秋季新品的鍋物拉麵喔奶油明太子烏龍麵 269 白澄澄的湯頭中間有明太子和海苔點綴先喝一口原味本來會有點怕奶油口味會太膩這款喝起來比較像是牛奶帶一點點豚骨的感覺所以入喉感頗順會想要多喝兩口把明太子和海苔絲攪拌之後喝起來又多了一點隱藏的辣度覺得很有趣烏龍麵條則是滑溜咕嚕咕嚕的和牛奶湯頭一起下肚份量算是剛好雞肉三色便當+銘茶麵 299 是用好傳統的日本娃娃三層便當盒裝而且還有男娃娃和女娃娃兩種造型小朋友看到一定會很開心~ 首先先開第一層是雞肉三色飯有照燒雞肉雞肉鬆以及炒蛋飯量還頗多適合一大一小一起分享照燒雞肉醬汁調味不會太重兩面帶一點脆感很適合配飯雞肉鬆甜鹹和炒蛋都是小朋友會喜歡的菜色下層則是銘茶麵柴魚湯頭搭配一點柚子皮香氣綠茶麵條吃起來很清爽不油膩雞肉嫩嫩麵條份量也算多難怪通常都是一起分享甜點時間到~ 竟然有桌邊服務!! 而且還是五種甜點任選!! 原來是只要點傳統抹茶 189 就可以從五種抹茶甜點裡選兩款來享用喔有堅果的抹茶蛋糕紅豆羊羹抹茶馬卡龍抹茶手指餅乾抹茶生巧克力以及白玉湯圓這麼多種甜點一字排開光看就猶豫不決了! 一整套連熱水都準備好就是要讓客人自己體驗刷茶的過程也可以請店員代勞先把適量抹茶粉放進碗中然後加入熱水之後就是快速轉轉轉刷刷刷抹茶就完成啦濃淡都可自己調整說到抹茶就一定要配甜點啦紅豆羊羹灑上黃豆粉和抹茶也滿搭抹茶馬卡龍則是比較像是濃密的磅蛋糕抹茶蛋糕有著堅果和果乾口味很有趣白玉抹茶拿鐵漂浮 L 199 抹茶拿鐵喝起來比例剛好茶香味和奶味互相融合喝得很開心時別忘了還有抹茶冰淇淋以及三顆白玉湯圓都是店家自己製做吃起來果然QQ 和抹茶一起享用黑蜜抹茶葛粉 179 又是一個雙層的概念上方是餡蜜有抹茶冰淇淋三色湯圓紅豆泥以及甜甜鹹鹹解膩用的黑豆下方則是黑糖蜜就是要來搭配葛粉啦葛粉登場~就是裝在木頭盒子裡讓客人可以自己擠壓推經過網子就會變成一條條的葛粉喔第一次推葛粉還真的有點緊張黑糖蜜味道超濃而且真的非常厚的黑糖香氣搭配葛粉剛剛好很有日本風情的一品新品登場囉 12月12號要上市京都本店宇治抹茶提拉米蘇這可是在世界各地的分店熱銷商品每個月會賣出一萬個以上呢!! 限量販售宇製抹茶提拉米蘇 229 還有附上抹茶生巧克力以及玄米茶看到木斗裝著這一片綠綠的京都直送的抹茶粉忽然就覺得好療癒好想一直看著看著但~還是要來吃吃看深綠的抹茶下方是白色柔軟的瑪茲卡邦起司而且一挖發現好深好多好滿溢奶香中吃的到抹茶的清爽苦味最底下則是海綿蛋糕增加了不同的口感與其說是用吃的不如說是享受抹茶和奶香的滑順感 -- 信義ATT 黃記煌三汁燜鍋 200元折價卷 http://dressingfrad.pixnet.net/blog/post/454953083 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.27.134 ※ 編輯: dressingfrad (118.161.35.243), 12/12/2016 09:06:44

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