[食記] 台中 e食糖烘培屋 適合送不吃甜的長輩
餐廳名稱：e食糖烘培屋 (網路商店)
消費時間：2016年/12月(例：2010年/7月，未提供本項資訊，文章不予保留)
地址：台中市龍井鄉遊園南路143巷 (網路商店的面交地點)
電話：0928619450
網誌有圖版
https://goo.gl/mQb235
純文字版
姐夫知道我們家漸漸不吃甜，
這次帶來的伴手禮是無糖的餅乾禮盒跟蛋糕!!!
無糖的耶，對於螞蟻級的我很難想像是甚麼味道???!!!
雖說是無糖，但官網有寫：
「以麥芽糖醇及寡糖取代所有需要糖份的部份」
改用比蔗糖、人工糖精還健康的"糖"
禮盒外觀就跟喜餅禮盒一樣，有提把，金方便
打開有兩層
第一層是無糖手工餅乾
第二層是無糖巧塔
這是被我吃了幾顆後的份量，原本份量較多
因為吃了以後覺得不錯，才決定來分享一下
以下就推薦部分，分享心得
椰香全麥酥餅
以前，對椰子類甜點的想法就是甜!
還有過度濃郁的椰香
這餅乾意外的不甜耶
椰子味是淡淡得、舒服溫順的在嘴裡散開
無糖的餅乾還是要用奶油去提升味道，
所以這餅乾的奶香較重些，不至於兩種食材搶味而膩口
酥脆餅乾帶著椰子絲口感
顛覆以往對椰子餅乾的印象
核桃芝麻餅
口感很脆
芝麻香很濃，感覺有先乾炒出味的樣子
相對地，核桃味不重
不過我喜歡芝麻，不喜歡核桃，
這款很合口味。
吃完一個，會覺得整個身體攝取了很多芝麻營養
頭髮應該會烏黑亮麗 哈哈 (過度誇飾囉~)
然後，為了一次比較口味，
我一日三塔了
別人是一日雙塔520Km
我是一日三塔247 Kcal...
塔的中間是餅皮，餅皮偏濕潤口感，所以屑屑不會掉滿地
也不至於濕潤到入口就黏膩，餅皮的奶香恰到好處
椰子塔
雖然我本身不愛吃椰子，但我覺得這是三塔中最好吃的一個，
椰子粉的味道不會太甜，跟塔牌的奶香很搭
蔓越莓核桃塔
核桃味道重，份量也比蔓越莓多，所以整個很.....核桃
本來就不愛核桃，不適合說明這個
不過，原以為上面會有一層厚厚黏牙的糖漿，
想不到挺爽口的，糖漿薄到幾乎感覺不到存在~~~(好自在~~~~喂~)
另外，前陣子是阿爸生日，
姐夫也很貼心的帶了無糖紅豆抹茶蛋糕
超級好吃，是裡面最推薦的
但我顧著吃，忘了拍近照了.....= =
整體甜味來自紅豆，不會太甜
就是上面那坨，吃的到顆粒唷
帶點淡淡抹茶香
蛋糕體是鬆軟的
不愛吃蛋糕的米爸，原本還念我切太大塊給他，
結果吃完也誇讚了一下。
整體而言，
很推薦紅豆抹茶蛋糕!
餅乾類則是不會過甜的點心，適合配茶
也因為不甜，
還是要靠其他材料提味，就是奶油了。
所以無法說是健康的點心，(我吃過無糖低油的別家產品，有夠難吃)
但這樣禮盒很適合送喜歡甜食的長輩，
至少可以減糖。禮盒又大方。
單字小補充：(中文、日文、平假名、發音/諧音)
紅豆、小豆、あずき、atsuki/阿資gi
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※ 編輯: isingyeh (114.44.97.248), 01/07/2017 22:33:42
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