[食記] 時常在這裡：以後要時常"來"這裡！

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者KUNI0202 (藐視王法)時間9年前 (2017/02/13 00:02)推噓0(0推 0噓 0→)

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圖文： http://kuni.pixnet.net/blog/post/457375592 -------------------- 時常在這裡地址：台北市中山區松江路194巷35號電話：(02)2562-1618 時間：13:00-18:00 Wed~Sat -------------------- 店名取得妙，名曰"時常在這裡"。但個人私心覺得少一字，改"時常不在這裡"可能比較貼切。打電話過去多日無人接，後來才知他們休假去日本一個月。另外營業時間更是少得罕見，一禮拜只開四天，還贏過市民大道上的咖啡愛店Coffee Sweet。話說回來，對甜點向來缺乏熱情的我竟在這裡找到好歸宿，實在是出乎意料。一共點了焦香奶油塩味磅蛋糕(NT.200)，以及水果巧克戚風三明治(NT.220)。因老闆囑咐趁熱品嘗，磅蛋糕一上桌便迅速拍一兩張，馬上入口細味其中。非常有意思，從未吃過類似的口感。接近烤土司，只是更細緻，同時豐富又熟悉的奶油香。以前在雷斯理常聞到，是辨識度很高的香氣。好奇心作祟下問了老闆："請問是使用Isigny嗎？" "沒錯，是的。" 戚風蛋糕深得我心，有著清爽鮮奶油與優質的水果，實在非常喜歡。鮮奶油風格與Tasweet相似，但Tasweet多了輕盈與輕柔，是微妙的差異。這裡營業時間不長，但亦無用餐時間限制。看著據老闆說是每天重新手寫一次的菜單，心想著以後要"時常來這裡"才對。相關延伸閱讀：(請用滑鼠點選) Coffee Sweet：台北最愛的單品 http://kuni.pixnet.net/blog/post/294999635 Tasweet：令人無比美好 http://kuni.pixnet.net/blog/post/399278665 -- 痞客：http://kuni.pixnet.net/blog 粉絲：https://www.facebook.com/KUNIwithGourmet Musik：http://tinyurl.com/n4sdnhw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.82.198.22 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CAFENCAKE/M.1486915339.A.016.html