[食記] 來自六樓:趁草莓季尚未結束大啖草莓
圖文:
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來自六樓
地址:新北市中和區景新街224號-17
電話:0922-413-197
時間:11:00~20:00
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聽聞不少網友推薦中和區的甜點店"來自六樓"。
順手查詢他們粉絲網頁,竟一堆草莓類糕點,
心動之餘臨時挑一天下午前去。
抵達時只見店面嬌小,內用區甚至只有兩張椅子。
名曰六樓卻位在一樓,原因是以前開在永和四維街六樓,
純工作室性質,後來想轉型成店面才搬至這裡。
一共點了:
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宇治抹茶拿鐵(NT.70)
草莓卡士達塔(NT.100)
草莓三明治(NT.60)
草莓重乳酪(NT.85)
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想趁草莓季尚未結束大啖草莓一番,所以一口氣點了三樣。
抹茶拿鐵茶香尚可,但底下粉沒攪勻,有些結塊。
卡士達塔草莓與橙片搭配還不錯,組合不會突兀。
乳酪蛋糕亦如此,適度的草莓香甜與微微巧克力,
不會像前幾天吃的某家甜點店有乳酪味過重的干擾現象。
整體以平價甜點來看有中上程度,
但在質感與精緻度上無法要求更多了。
今年大湖的草莓季聽說開放至五月第二個禮拜日,
但私心覺得最近的草莓香氣與酸甜皆不若以往濃郁,
似乎與去年破紀錄的霸王寒害有間接關係。
因過度低溫導致大量植株枯死,加上七八月炭疽病盛行,
所以這幾個月以來草莓不但量少,且價昂。
品質不用說,更是一落千丈,傷透台灣少女們的心。
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