[食記] 法國的祕密甜點消失

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者時間6年前 (2018/03/05 13:19), 6年前編輯推噓8(1136)
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如果是重度甜食控,對法國的秘密甜點應該都不陌生, 畢竟已經在網路上紅很久,幾位大家熟悉的美食部落客,也都評比過一致大推~ 但鄉下俗如我,第一次知道法國的秘密甜點, 反而是在同事小孩滿月時吃到他們家的巧克力牛奶蛋糕, 被綿密的苦甜巧克力夾牛奶布蕾驚豔到,一口咬下去那種紮實的口感, 滿滿的幸福感即使會變胖我也要吃啊~~ 那次默默的吃掉大半條的我默默被其他同事白眼(爬走) (我比較偏好有苦有甜味的巧克力蛋糕,一路甜到底不覺得層次都沒有了嘛~) 剛好最近快到白色情人節,又開始嘴饞想要趁機犒賞自己, 不過這次瞄準的就不是上次吃過的巧克力牛奶蛋糕, 而是選了同事推薦的另一個口味~招牌中的招牌:森林莓果佐起士蛋糕 首先當然要來個蛋糕近拍開箱照 看看這層滿到都要漫出來的莓果, 大小都有看起來似乎是由4種不同的莓果組合而成, 實際吃起來味道飽滿豐富,剛剛好的酸甜不會吃幾口就膩, 側面也是厚得很有份量,不是說照片通常都是僅供參考嗎~~~ 他們家怎麼可以真材實料到這麼誇張! https://i.imgur.com/z4IZstx.jpg
這種法式餅乾底我超愛吃的,淡淡鹹味奶油再加上酥脆餅乾香, 每次都忍不住想特別留一些到最後再吃掉~ 餅乾底加4種莓果本來就已經讓人食慾大開了, 下層起司蛋糕更是他們家的強項,一貫的細密綿滑口感,完美地凸顯多層次好滋味~ 森林莓果佐起士蛋糕如果要我為它下個結論, 我會說想要滿足3種口感(莓果+起司+餅乾底)選它準沒錯! https://i.imgur.com/z4hW3GE.jpg
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.146.117 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CAFENCAKE/M.1520227151.A.E8F.html

03/05 16:32, , 1F
之前也有網購過焦糖巧克力的也很好吃
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03/05 16:50, , 3F
網路上推薦的大多是彌月蛋糕,原來塔看起來也很好吃耶
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※ 編輯: wind7963 (223.140.146.117), 03/05/2018 17:22:01

03/05 21:46, , 4F
跟古亭那間一樣嗎?也是叫做法國的秘密甜點
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03/05 23:21, , 5F
感謝分享~有被燒到
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03/05 23:49, , 6F
樓上,那間是深夜裡的法國手工甜點,是不同店
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03/06 14:23, , 7F
6吋一個人吃不下,是欺負邊緣人嗎QQ
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03/06 16:47, , 9F
有人知道價錢多少嗎?? 看完口水都留下來了拉
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03/07 01:11, , 10F
他的諾曼第牛奶蛋糕很溼潤,搭配奶油餡很優!!
03/07 01:11, 10F

03/07 14:57, , 11F
看完口水都流下來了 這個有中
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03/07 15:51, , 12F
是名字叫法國的秘密甜點嗎? 周末想去看看
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03/07 16:39, , 13F
在林口耶 有點太遠了 還好台北大安路也有一家
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03/08 15:05, , 14F
我不是要指涉什麼,但這篇文跟推文有點飄出可疑的味道XD
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03/08 15:07, , 15F
一篇文原PO加推文裡面13個ID,推好評或生火流口水的
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03/08 15:08, , 16F
裡面有7個帳號都發過Lusso的變髮推薦文,真的不是葉配ㄇ
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03/08 15:08, , 17F
也可能只是巧合啦~~~~
03/08 15:08, 17F

03/10 01:34, , 18F
覺得好笑 幾乎沒甚麼推文的板只有這篇特別顯眼XDDD
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03/10 18:36, , 19F
有點好笑怎麼辦... #請留意囉
03/10 18:36, 19F

03/10 22:44, , 20F
葉味有點重
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文章代碼(AID): #1QdDDFwF (CAFENCAKE)
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