[食記] 台中兩間好吃的乳酪蛋糕(母親節款)分享

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者jujula (plan an escape:))時間4年前 (2020/05/12 10:31)推噓2(2推 0噓 5→)

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這次的母親節剛好吃到了兩款乳酪蛋糕對於乳酪控的我來說，只要是乳酪蛋糕，就是及格起跳(差別待遇XD) 但及格之後的加分卻不容易，這兩款是及格後又大加分的，來揭曉!! 圖文好讀版 : https://dodowaju.pixnet.net/blog/post/352252951 第一款 : 法米的莓果生乳酪蛋糕 $1080 (六吋) 這一款是宅配款，所以還要再加冷凍宅配的宅配費歐。宅配款上面是各種莓果製成的酸甜莓果凍，中間的夾層是草莓生乳酪幕斯。還加了無糖優格，吃起來酸甜不膩又健康，乳酪味也十分濃郁，跟莓果完全天作之合阿阿阿!! 附贈的盤子是白雲型狀，叉子也很可愛，很用心。這款娘親稱讚連連! 第二款 : 1 % bakery 特濃鹽味牛奶糖夾心乳酪蛋糕 $700 (六吋) 1% bakery是我心目中的後起之秀，自從認識它，我就把日出乳酪拋腦後了... 一般來說，我偏好酸的乳酪，也就是和酸味結合的乳酪蛋糕，例如檸檬莓果或優格等等。而這一款是我到1%買檸檬乳酪的時候，店員請我試吃的，說是母親節限定款。我一吃...不誇張，驚為天人阿阿阿阿阿阿阿!!! 回到車上激動地比手劃腳跟S說這款蛋糕有多好吃多好吃，沒想到他就訂了這款當我的母親節蛋糕了!(貼心感謝) 很難得吃到甜口味的乳酪蛋糕......這麼好吃 (我詞窮了) (真的太驚豔) 選用奶油焦糖乳酪及鹽味牛奶糖夾心，用海藻糖來減糖，因此吃到牛奶糖香濃味道時鹹味上來剛好中和了，加上1%的重乳酪本身就很濃郁，身為乳酪控的我，完全被這款征服啊!! 好希望它變成常態款阿(拜託) 連我娘親以往吃到甜的蛋糕時都會說，她現在不能吃太多甜的結果吃到這款時說超好吃，我說要切一大半給她，她居然沒拒絕...這就是證明!! 雖然現在推薦給大家太遲了...因為是限定款現在已經買不到...(圖下顯示販售結束) 想吃到的大家可以跟1%反應看看，看能不能變成常態款囉... Information (法米向上店) 地址 : 台中市西區向上路一段79巷16號時間 : 11:00–19:00 電話 : 04-24731863 網站 : http://www.lafamille.com.tw/ Information (1% bakery 公益店) 地址 : 台中市西區公益路371號時間 : 12:00–20:30 電話 : 04-23107900 網站 : https://www.1percentbakery.com/ -- 吃喝玩樂這不就是人生 <(￣oo,￣)/ ★http://dodowaju.pixnet.net/blog★ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.81.21.10 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CAFENCAKE/M.1589250690.A.925.html