Fw: [食記][高雄市] 客美多咖啡 高雄大立店
※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1Xm_maEk ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Kaohsiung
標題: [食記][高雄市] 客美多咖啡 高雄大立店
時間: Thu Dec 23 12:33:36 2021
圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/231458575
客美多咖啡 Komeda's Coffee 高雄大立店
地址：高雄市前金區五福三路59號1樓 (大立百貨B館1樓)
鄰近捷運站：高雄捷運紅線R9中央公園站
電話：(07) 215-2168
營業時間：每天 7:30~20:00
「客美多咖啡 Komeda's Coffee」是發跡於日本名古屋的連鎖咖啡店，
創立於1968年，
至今已有53年的歷史，
現在在全日本多達870間分店，
是日本三大連鎖咖啡店之一。
2018年2月底「客美多咖啡 Komeda's Coffee」在台北市南京東路上近建國北路路口開了
來台首間分店就引起轟動，
今年(2021年)10/27高雄首間分店開在大立百貨B館。
12/11(六)那天我們刻意選在排隊人潮較少的傍晚時段去「客美多咖啡 Komeda's Coffee
」用餐。
店裡的布置裝潢是很典型的日本咖啡店風格，
淺色原木搭配紅磚瓦的裝潢，
天花板掛著復古風格吊燈，
燈光偏黃帶有溫暖感，
座位採用紅色絨布座椅挺有質感的坐起來又舒適，
整體感覺有結合一點歐美風格元素。
這家供應的餐點當中，
輕食類以三明治和漢堡為主，
還有拼盤和沙拉，
飲品有供應多款咖啡、茶飲、特調飲品，
以及幾款甜點。
完整菜單可以參見我的相簿：https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6263540
在此介紹我們當天享用的餐點
味噌豬排方堡
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1639228680-1603243902-g_l.jpg
特製鬆軟麵包夾著炸豬排、生高麗菜絲、味噌醬，
炸豬排厚實又外酥內嫩，
搭著鹹香濃厚的味噌醬很對味。
整體份量算挺大的吃完挺有飽足感。
黃金炸牛堡
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1639228680-1602483411-g_l.jpg
以牛豬7:3比例混和的日式炸漢堡肉排，
搭配生高麗菜絲。
炸漢堡肉排紮實多汁外表酥脆。
照燒雞腿排烤吐司
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1639228681-2339683789-g_l.jpg
這道我個人覺得比較沒那麼出色就是了
我們合點了兩道甜點
巧克力冰與火
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1639228682-611498055-g_l.jpg
"冰與火" 是「客美多咖啡 Komeda's Coffee」的招牌甜點，
烤得外酥內軟的丹麥麵包上放上霜淇淋。
近期推出季節限定巧克力口味的 "冰與火" ，
霜淇淋是巧克力口味的並且淋上巧克力醬，
丹麥麵包也夾著巧克力卡士達。
熱騰騰的丹麥麵包搭配冰涼霜淇淋，
整體的巧克力味很濃郁味道香甜。
但是我媽媽還是比較喜歡原味的 "冰與火" 。XD
焦糖海鹽巧克力塔
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1639228683-3772369073-g_l.jpg
底層是店家自製巧克力餅底，
上層是焦糖慕斯，
中間包著鮮奶油。
焦糖慕斯味道香醇又甜口感綿密滑順，
整體味道和口感多層次。
漂浮日本抹茶
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1639228678-1880679598-g_l.jpg
香甜蜂蜜溶入香醇咖啡，
再搭配上方口感滑順的鮮奶油，
口感相當順口。
「客美多咖啡 Komeda's Coffee」無論是輕食、甜點、和飲品，
品嘗起來都跟在日本的咖啡店吃到的很像，
而且都挺好吃的，
店裡也很有日本咖啡店的fu，
在還不能出國時能在國內這樣體驗和品味感覺很不錯。
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