[食記] 台北 貳玖甜室 最好吃可麗露
完整分享細節：
https://youtu.be/10OAOlc8Dsg
只要搜尋可麗露
一定會出現貳玖甜室這名字
還有數不清的推薦心得文
讓人不禁好奇到底能有多好吃。
終於跟到店家的預購發文
一樣是比網速/手速的概念
有幸跟上一檔一月候補的缺，
終於在四月初收到了！
雖然是可麗露專門店
但他們也有賣馬卡龍、達克瓦茲和布列塔尼酥餅。
一口咬下的反應
認真顛覆了我對於可麗露、馬卡龍的刻板印象…
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1. 綜合馬卡龍
（7入580元）
平均一個83元
價格算蠻高的
七種口味，每次釋出的口味都不完全相同
‧ 紅豆奶茶（紅＋卡其）
‧ 泰式奶茶雙餡（橘色灑茶葉）
‧ 柑橘威士忌（黃）
‧ 蜜桂花烏龍（綠色金線條）
‧ 野莓覆盆子雙餡（藍＋紫渲染）
‧ 紅心芭樂（粉紅＋粉綠）
‧ 焦糖乳酪（咖啡＋米色選染）
不得不說是顏值非常高的甜點
非常漂亮的顏色外殼+裙擺。
以往對於馬卡龍的印象是
「非常甜+口感鬆軟」
這次吃到對於她們的內餡感到很驚艷！
因為剛剛從冰庫退冰
厚實的內餡吃起來很有冰淇淋（哈根達斯）的感覺
最有印象的是泰式奶茶雙餡、蜜桂花烏龍
鬆軟的外殼搭配又冰又厚實帶點點黏牙的口感
甜度大約七分
內餡幾乎都有兩種口味的混搭
所以吃起來層次感是可感覺到的
通常吃到尾韻時會透出茶香或果香。
吃了他們家的才知道馬卡龍原來也如此不甜膩、原來內餡能那麼有趣！
2. 綜合可麗露
（5入480元）
平均一個96元。
這次的口味是：
‧小山園抹茶
‧巧克力三重奏
‧黑糖奶茶麻糬
‧手標泰式奶茶
‧焦糖瑪其朵
可麗露的表現很優
退冰15-30分鐘後
依然是外酥脆內Q軟
每一口每個角落都吃得到酥脆的口感
並且口齒留香令人回味無窮
甜度約在七八分
大小約是霜鳥模的大小；
其中最喜歡一樣是泰式奶茶口味
香氣特別濃郁，
另外巧克力的裝飾也很用心
而且巧克力和可麗露融合地很好。
喜歡可麗露的朋友
有機會可以嚐嚐看
（鎖定FB粉專等待現場釋出的日期）
3.不同的達克瓦茲
（5入440元）
平均一個88元
這次的口味是：
殿J糖開心果
極介p布蕾
楫嵽耵蛦숊殿H茶米香
楊怏孛皏岱J力
達克瓦茲的上下蓋有稍微潤掉一些
（當然能儘早吃完是最好）
是稍微小失望的地方
外面有灑上些許糖粉
因此入口的整體甜度較高
大約8-10分甜；
貝禮詩巧克力除了奶酒的香氣之外
比較驚喜的就是巧克力脆豆是米香豆
所以吃起來有層層驚奇的感覺；
另外最喜歡焙茶米香
焙茶的濃郁茶香搭配脆口的米香實在是絕配了！
焦糖開心果也比想像中的驚艷
開心果內餡的外圍還有海鹽焦糖
鹹鹹甜甜吃起來完全不膩口。
吃完感覺老闆對於甜點內餡的調味與搭配有著特強的功力！
特別推薦可麗露和馬卡龍。
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