[食記] 台南 Meller墨樂咖啡

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者michaelsc (傑拉德)時間3年前 (2022/07/07 21:17)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：Meller墨樂咖啡消費時間：2022年6月地址：台南市安平區安北路53號電話：06-2294367 營業時間：10:00-18:00(週二休息) 每人平均價位：詳本文推薦菜色：詳本文圖文好讀版：https://michaelhuangplus.pixnet.net/blog/post/337521365 阿麥今天要來分享的是位在台南安平的一家甜點店，「Meller墨樂咖啡」。當初會發現Meller墨樂咖啡，主要是想要找些台南好吃的提拉米蘇。然後在IG上滑滑滑，就被他們家吸睛的甜點吸引住。而且Meller墨樂咖啡早上10:00就開了，麥當天早餐吃完王氏魚皮，看看時間剛好，路程也大概十分鐘以內。二話不說，就來試試看。【訂位資訊】網路訂位：無電話訂位：06-2294367 餐廳位置、交通及停車墨樂咖啡位在安北路上，離台南有名的王氏魚皮走路大概十分鐘內的距離。店家沒有附設停車位，所以開車來的話，建議往安平路上的路邊停車格找。安北路上雖然不是畫紅線，但墨樂咖啡周邊大都是透天民宅，擋在別人家們口總是覺得不太踏實。關於價位墨樂咖啡店內供應咖啡、精品咖啡及其他類飲品，不過來這邊的話，甜點也是大重點，別錯過了。 ↓甜點及飲料菜單關於餐點墨樂咖啡主要提供甜點、精品手沖咖啡、一般冷熱飲。其中，網路上大家比較推薦的是他們家各種口味的戚風蛋糕，是蛋糕上頭還淋上令人垂涎的糖霜，相當吸睛的那種。不過我自己不愛戚風蛋糕，所以當天只點了提拉米蘇跟手工布丁，供大家參考。提拉米蘇(含酒精) $140 他們家的提拉米蘇是大人味有酒精的那種。所以一入口首先衝上鼻腔的是厚重卻不嗆鼻的酒感，大概有半秒鐘的微苦感，接著等味蕾接觸到卡士達奶油後，瞬間轉化為提拉米蘇微甜的幸福滋味。原來，這就是大人啊~ 不過，他們家的提拉米蘇蛋糕體口感偏粗糙，不是綿密的那種。焦糖布丁$60 比較我最近吃的幾家布丁，Meller的比較不是我喜歡的。這個布丁吃起來大部分綿密，但有些邊緣的部分口感偏粗。滋味的話，奶香蛋相比較不足，更偏平價布丁口感一點。美式咖啡$90 是偏酸口感，但在我還能接受的範圍內。關於空間及服務墨樂咖啡除了甜點外，另外一個大重點就是他們家空間的佈置。店外使用大量綠色植栽，把店門口營造出好似熱帶雨林中的神祕空間。內部的佈置更是有質感，也是以植物為主的擺設。一入門馬上看得的是一張大餐桌，用的是未經打磨的木材釘製而成，呼應門外的雨林感。店內大量使用五顏六色不同花種製作成的乾燥花，當天有問一下老闆，這些乾燥花都是他們自己製作的。不知道是不是老闆喜歡樂器，店內也用了一些我叫不出名字的樂器妝點，搭配得也不錯，跟乾燥花與植物毫無違和感。總結感想我覺得墨樂咖啡提供一個很有質感且舒適的空間，讓造訪的客人可以在這邊度過一段悠閒的時光。而餐點的部分，提拉米蘇還不錯，而布丁的話，價格雖然不貴，但我個人給的評價不是很高(上面內文有口感描述)。或許下次來應該要吃吃看他們家主打的戚風蛋糕試試看。餐廳資訊 Meller墨樂咖啡營業時間：10:00-18:00(週二休息) 電話：06-2294367 住址：台南市安平區安北路53號 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.74.181 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CAFENCAKE/M.1657199847.A.16A.html