[問題] 千層蛋糕吃起來有指甲皮感正常嗎?

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者 (憨9)時間2年前 (2022/12/18 22:45), 編輯推噓2(200)
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今天去美食沙漠某間咖啡館吃飯後甜點, 點了一杯熱紅酒跟千層蛋糕, 蛋糕地一口下去就感覺不太對勁, 第一次吃到這種裡面有像是指甲皮硬皮感的, 還每一層的口感都不太相同, 問了店員, 店員回答我說他們家的客人都喜歡這個口感, 再細問是他們自己烘焙的嗎? 變成回答我是跟外面店家叫的。 熱紅酒倒是沒有什麼太大問題, 但就跟我在家自己做來Home Party的沒兩樣, 一點也沒有[店家研究過後設計]的驚艷感。 想問各位大大, 有在千層蛋糕吃過這樣的口感嗎? 像是指甲皮的硬皮感。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.133.90.3 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CAFENCAKE/M.1671374738.A.263.html

12/24 21:54, 2年前 , 1F
想知道店家
12/24 21:54, 1F

12/25 16:20, 2年前 , 2F
聽起來有點可怕
12/25 16:20, 2F
文章代碼(AID): #1ZdoUI9Z (CAFENCAKE)
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