[食記] 台北信義 Utroo café寓所咖啡
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ciETVlg ]
作者: elisa48 (詠夜月舞) 看板: Food
標題: [食記] 台北信義 Utroo café寓所咖啡
時間: Mon Aug 5 22:53:15 2024
多圖網誌版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45241088
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隱身在信義商圈邊緣鬧中取靜的地區
附近有新開幕不久的富邦美術館
寓所咖啡本身也是兼具藝文展覽空間功能的複合式咖啡廳很有文藝氣息
白色牆面搭配落地窗簡約設計感十足
戶外座位的沙發區有屋簷遮蔽不用擔心颳風下雨
一進門的沙發區品味一流很有低奢質感
是個可以好好放鬆享受咖啡與美食的場域
店裡處處可見許多漂亮的畫作與裝飾
隨便拍都是IG美照非常好看
帶點清水模低彩度工業風格的店內空間沒什麼梁柱遮蔽
一眼望去非常寬敞沒有侷限性
開放式的吧檯空間就像豪宅裡的完美中島
色調很舒服帶點度假的慵懶感
精挑細選的家具不完全同套但很和諧
很有質感的環境難怪也是攝影或活動包場的熱門選擇
最深處隱藏了一個半私密的小包廂
個人覺得光就環境來說非常有Fine Dining的氣氛
空間內大量用了許多乾燥花藝妝點更添柔和浪漫
有許多奈良美智的畫作非常吸睛
咖啡廳的B1空間是合作展覽的藝廊
開放客人參觀不用額外收費
寓所咖啡的午餐時段有許多正餐可以選擇
價格跟鄰近信義商圈百貨美食街相仿
營業到晚上7點的寓所咖啡平日晚上也有供應晚餐
菜色比午餐選項更豐富
主要差異在於午餐除了主食跟飲品之外還有沙拉與小菜等
有點類似商業午餐更划算的概念
假日或非套餐供應的時間則可以選擇單點菜單
有豐富的鹹食與飲品可供挑選
甚至連酒精飲品都有
https://pic.pimg.tw/elisa48/1722701892-2887441023-g_n.jpg
找了個中午時段跟朋友來吃平日才有的午餐
雙人座位的桌子偏小
兩人份的餐點跟飲品瞬間把桌面塞滿
秘製醉雞飯 300元
醉雞飯用了一個超大木盤上菜視覺效果極佳
白飯本身粒粒分明少了點水分
清爽的生菜沙拉與烤蔬菜與涼拌菜非常適合喜歡吃菜的我們
醉雞帶著醉人的淺淺酒香
雞皮富有膠質口感很Q
多了枸杞與蜜棗的甜味非常有中式補品的味道
義式香草雞腿沙拉 280元
減少澱粉量攝取的我選了沙拉當午餐
新鮮蔬菜除了生菜之外還有小番茄、蘋果、葡萄乾乃至於堅果與櫛瓜
不僅賣相漂亮也兼具健康美味
簡單油醋醬搭配爽口自然
小片的烤歐式麵包吃起來很有嚼勁
不過我覺得稍微有點偏乾
雞腿肉帶著異國風情的香草香味
外皮煎至金黃酥脆
雞腿肉很緊實多汁油脂適中
清爽的無糖優格搭配堅果與蜂蜜自然甘甜又健康
小菜的醣心蛋很柔軟有著醬油滋潤過的鹹甜味
冰美式咖啡 120元
套餐可以從美式、與幾款水果風味的茶類中選擇一種
我挑了老套但是不太會出錯的冰美式
味道偏酸有點尖銳
喝起來稍微有點點混濁的口感不是我心目中理想的乾淨明亮度
水果茶 160元
想喝套餐搭配飲品以外的品項可以折抵120元很不賴
難得是款可以調整甜度的水果茶鳩甘心
無糖的水果茶喝起來主調是柳橙的柑橘香氣與酸甜
茶味不太明顯更像是果汁的感覺
達克瓦茲 (2入) 140元
寓所咖啡的達克瓦茲一份就是兩顆
口味依照當日供應為準
這次我們選了巧克力跟莓果口味
個別包裝的甜點吃起來帶著冰涼口感
餅皮因為從冷藏表面有點水氣濕度
不過整體的杏仁香氣依舊很濃郁
巧克力口味不會太甜帶點可可的微苦
莓果口味酸甜清爽個人最愛
如果大家來富邦美術館看展覽或是吃膩百貨美食街
我覺得寓所咖啡雖然價格偏高但食物的確有精緻度在
與其在美食街花差不多的價格我會更推薦多走點路來寓所咖啡
享受舒適的環境與健康美味的餐點
最後附上簡單的用餐資訊:
用餐日期:2022/04/25
花費: TWD836(套餐+達克瓦茲各2)
Utroo café寓所咖啡
12:00-20:00
公休日: 週四
有無服務費: Yes (10%)
有無Wifi: Yes
有無插座: No
有無限時: Yes (120分鐘)
低消限制: 每人一杯飲品或一份餐點
多元支付: 否
可否訂位: 可
地址: 〒110 台北市信義區忠孝東路五段236巷2弄15號
電話: 02-8786-1586
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