[食記] 聖瑪莉 4吋圓形蛋糕 巧克美莓

看板CAFENCAKE (咖啡&蛋糕)作者 (onion)時間2月前 (2024/09/11 15:46), 編輯推噓0(000)
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一時嘴饞買的蛋糕 https://i.imgur.com/Ex7nH4v.jpg
蛋糕體為巧克戚風蛋糕,夾層為綜合莓果餡以及布丁。 一層蛋糕一、層布丁,一層蛋糕、一層藍莓果醬,最後再加一層蛋糕。 蛋糕頂部還有灑了巧克力粉,側面有巧克力屑。 https://i.imgur.com/O0kxahb.jpg
https://i.imgur.com/cxRcpBc.jpg
造型不算複雜,就很普通的麵包坊可以買到的蛋糕 但巧克力跟果醬的搭配真的挺不錯的,不會太甜,又帶點莓果的酸味。 但布丁是小敗筆,有點太滑嫩了,我個人會比較喜歡結實一點的布丁 但這就是個人口味的問題了 整體來說我可以給到75分,精緻度不足,但用來解饞也算夠了XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.218.89.150 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CAFENCAKE/M.1726040815.A.A2A.html
文章代碼(AID): #1cuKhleg (CAFENCAKE)
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