[食記] 聖瑪莉 4吋圓形蛋糕 巧克美莓
一時嘴饞買的蛋糕
https://i.imgur.com/Ex7nH4v.jpg
蛋糕體為巧克戚風蛋糕,夾層為綜合莓果餡以及布丁。
一層蛋糕一、層布丁,一層蛋糕、一層藍莓果醬,最後再加一層蛋糕。
蛋糕頂部還有灑了巧克力粉,側面有巧克力屑。
https://i.imgur.com/O0kxahb.jpg
造型不算複雜,就很普通的麵包坊可以買到的蛋糕
但巧克力跟果醬的搭配真的挺不錯的,不會太甜,又帶點莓果的酸味。
但布丁是小敗筆,有點太滑嫩了,我個人會比較喜歡結實一點的布丁
但這就是個人口味的問題了
整體來說我可以給到75分,精緻度不足,但用來解饞也算夠了XD
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