[食記] 日本岡山倉敷 惠比壽饅頭 類似台灣紅豆餅
圖文：https://www.lovefood.cc/2024/10/ebisu-manju.html
倉敷惠比壽商店街上的「惠比壽饅頭」（Ebisu Manju）以日本懷舊風的紅豆餅吸引無數
在地人與觀光客。雖然店名寫著「饅頭」，但其實這裡賣的是台灣人熟悉的紅豆餅，或在
日本稱為「大判燒」的車輪餅。
它的價格實惠，一枚75日元，不僅讓大家輕鬆享用到高品質的甜點，還充滿著童年的味道
與傳統的手工技藝。這家店由一對老夫婦經營，老爺爺和老奶奶每天都專心製作，親自招
呼客人，他們的努力與用心也讓這小小的紅豆餅成為一股溫馨的美食體驗。
惠比壽饅頭不只是一家普通的紅豆餅小店，它有著幾個獨特的吸引力：濃郁而不過甜的紅
豆餡、厚實的餅皮，以及不加添加物的健康自家製冰淇淋。它的每一口，無論是夏天還是
秋冬，都有其迷人的獨特之處。
惠比壽饅頭的服務氛圍也是一大亮點。這間店由一對老夫婦經營，兩人不僅對紅豆餅充滿
熱情，還十分熱心地招呼客人。看到他們一邊認真地製作紅豆餅，一邊親切地迎接顧客，
不禁讓人感受到這間小店的溫馨氛圍。即使排隊人潮不斷，老夫婦依然耐心地為每位顧客
服務，這樣的服務精神讓整個購買過程更加愉快。此外，店內的陳設簡單樸素，給人一種
回到過去的懷舊氛圍。
惠比壽饅頭(Ebisu Manju、えびす饅頭)
所在地點： 倉敷惠比壽商店街
地址： 2 Chome-16-37 Achi, Kurashiki, Okayama 710-0055日本
開始營業時間：10:00
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