[食記] 新竹 日出咖啡 sunrise cafe 眷村滋味
圖文版：https://www.lovefood.cc/2025/07/sunrise-cafe.html
在眷村的老牆邊，
晨光撒進了咖啡杯，
西西里的酸甜，
與開心果的翠綠交疊。
可頌的酥脆，沙拉的清新，
一口一口，是生活的柔軟篇章。
店員的笑容，像一縷暖風，
帶著不經意的貼心與溫良。
在日出之間，
時間慢了下來，
咖啡香氣裡，我看見自己，
在舊日故事中，品味新的一天。
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日出咖啡最讓人印象深刻的，除了迷人的環境與貼心的服務，莫過於他們不斷更新的「菜
單」裡，充滿創意的餐點與甜點。即使是初訪，也能感受到店家在餐飲設計上的用心。
一踏進店內，老宅結合文青風格的裝潢映入眼簾。用餐空間被分成好幾個區域，有室內沙
發區、吧台區，也有戶外庭院，讓人可以依照心情選擇坐落位置。戶外區微風徐徐，適合
悠閒聊天；室內則有插座、採光好的沙發區，特別適合帶著筆電來邊工作邊享受咖啡。雖
然有些座位區較為昏暗，但店員會盡力協助調整座位，甚至曾有客人表明希望坐在採光好
的沙發區，店員在後續還主動詢問是否需要更換，態度誠懇又細心。
餐點選擇方面，他們的早午餐「簡單早餐」和「可頌三明治」是許多常客的推薦。簡單早
餐搭配沙拉、炒蛋與脆皮麵包，清爽卻飽足，價格約200元；可頌三明治則將沙拉與酥脆
可頌結合，內餡豐富，整份吃完相當滿意，價格約240元。沙拉表現尤其突出，醬料帶點
微酸與獨特香氣，讓新鮮生菜的滋味更有層次。
飲品的部分，西西里咖啡和甜橙咖啡都很受歡迎。西西里咖啡酸甜清爽，適合炎熱的午後
，若喜歡更濃郁的咖啡味，也許會覺得稍微淡了些。甜橙咖啡的組合新奇，香氣四溢，但
有少數人反應咖啡液的份量偏少，讓人覺得價格和實際內容不太成正比。不過，熱奶茶與
其他基本款飲品的穩定水準，仍舊令人安心。
日出咖啡sunrise cafe
地址： 300新竹市東區金城二路4號
電話號碼： 03 516 9220
結束營業時間：18:00
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