[食記] 日本仙台 鯛吉名掛丁本店 鯛魚燒饗宴
圖文版：https://www.lovefood.cc/2025/01/taiyoshi-nagakatedori-main-store.html
薄皮鯛魚燒的溫柔
在名掛丁商店街的轉角等待，
紅豆甜香輕輕綻放，
北海道的陽光藏在每一口裡。
人潮中，板凳上輕啜熱氣，
檸檬奶油酸甜，芝麻馥郁如詩，
冰與熱的交替，
驚喜藏在鯛魚燒的細膩間。
價格平易近人，滋味卻不簡單，
店員微笑，是味覺之外的暖意，
仙台的午後，輕步慢嚐，
這份小小幸福，融化在街頭風裡。
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走近鯛吉名掛丁本店，總能見到門口的排隊人潮。儘管店內空間不大，但店外設有幾張簡
單的板凳，方便顧客享用剛出爐的鯛魚燒。這裡販售的鯛魚燒不僅皮薄、餡料豐富，還提
供多種口味，包括經典的紅豆、創意的毛豆仁年糕，以及濃郁的芝麻等。對於第一次造訪
的顧客而言，紅豆口味絕對是入門之選——選用北海道十勝紅豆製成，餡料香甜而不膩，
搭配酥脆的薄皮，咬下一口即能感受到溫暖而滿足的滋味。
除了經典口味，鯛吉也推出了多種創意甜鹹口味，例如濃巧克力、檸檬奶油和芝麻，甚至
還有加入湯圓的毛豆仁年糕，給人耳目一新的驚喜。其中檸檬奶油特別受到女性顧客青睞
，酸甜平衡的風味與薄皮的口感相得益彰。而芝麻口味僅於假日提供，內餡細緻滑順，帶
有濃郁的芝麻香氣，是回訪顧客指定的特色選擇。部分鯛魚燒還提供冰鎮版本，外皮略帶
Q彈口感，與熱騰騰的現烤版本截然不同，卻同樣令人驚豔。
鯛吉名掛丁本店的服務態度同樣令人讚賞。即便排隊人潮絡繹不絕，店員依然保持親切和
禮貌，細心將新鮮出爐的鯛魚燒送至顧客手中。店內小而精緻的裝潢為顧客提供了愜意的
享受環境，雖然無法容納太多內用人數，但這樣的安排似乎更適合當地街頭小吃的風格。
鯛吉 名掛丁本店 (薄皮鯛魚燒)
地址： 2 Chome-1-30 Central, Aoba Ward, Sendai, Miyagi 980-0021日本
結束營業時間：19:00
電話號碼： +81 22-224-7233
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