Re: [問題] 對加盟業不甚了解...

看板CVS (超商便利商店)作者kkb702564 (神野)時間16年前 (2009/11/25 09:47)推噓3(3推 0噓 1→)

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※ 引述《aazaz (迷失了方向.... )》之銘言： : 不好意思，想藉這篇請教一下板上在當店員的夥伴們， : 大家都知道CVS很辛苦，賺的也不多，就是圖一個穩定而已， : 至少再不景氣下所受到的衝擊比較小一點....orz : 假如有機會的話，應該說存夠錢的話， : 會想要加盟自己當老闆嗎？我的話太多.. 用推文太累@@! 若是您五年前問我這問題的話.. 我會跟您說:我會想加盟!!! 但若是現在您問我這問題.. 我會跟您說:完全不會想加盟!!! 就好像某個板友說的.. 收入是很穩定..(大概比定存好一點..@@!) 可是簽約幾年後約滿.. 回過頭來看.. 真的會覺得那幾年都是虛度的..= =! 老實說.. 景氣的大環境持續低迷.. 來客數降低就算了.. (收入減少..消費次數也減少..) 客單價也偏低.. 客單價偏低是因為.. 促銷偏多..(吸引來客) 連帶毛利持續降低..(促銷過多) --------------------------------題外話------------------------- 這不難常常看到板上有人抱怨.. 為什麼我要去某商店購買..買一送一的促銷品.. 不是沒進貨就是賣完了.. 這是因為少部份的加盟主為了不要讓毛利降低.. 所以就傾向少訂少進(架上有就好)or有多少賣多少.. 養成賣完就算了的心態.. 雖然說這對消費者來說是不公平的.. 但若是訂貨過多..報廢損失的錢要加盟主自行吸收.. 對加盟主來說就是公平的嗎?! 所以有些店會接受預訂..降低一些來客損失.. 及減少被罵的機會吧@@! 有一句以前客人常罵的諺語:開飯店擱驚人大吃(台語) 其實店家也是很無奈的..= =! -------------------------------回正題------------------- 我在這行業待了七年.. 看過不少加盟主.. 加盟後的三到六個月是關鍵.. 撐過了這段時間..最少都能做1~2年以上到約滿.. 為何是三到六個月.. 第一是人事.. 1.老是請不到人.. (常自己卡班..又要訂貨又要作帳..累= =!) 2.職員難搞..班難喬或不適任..翹班不來更難過.. (雖說可以開除..但若是遇到該地區人事荒..也只能忍讓= =!) 第二是盤點(盤盈.損) 1.盤點..盤損過高.. (獲利變少或員工薪水發完還倒賠= =!) 2.盤盈..不管多少錢 (無獲利..直接倒賠= =!) <--這點不清楚-4或QK 在下只待過HL.FM @@! 能夠克服以上這兩個條件的.. 大多可以活到約滿..(沒意外的話@@!) 當然成功的加盟主(開複數店)也有很多.. 總結: 沒有深入了解"便利商店"這行業.. 請不要"一時衝動"的加盟.. 因為撩下去之後.. 反悔的話..可不是損失幾萬元而已..@@! -- 小梁哥：你有想過ｘｘｘ的心情嗎？！黃老師：對不起～我錯了～！（汗） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.141.4.174