[新聞] 全家引進鮮食新店型 店員制服全面換新
迎接民國100年，超商的形象也換新！全家便利商店引進鮮食新店型，將鮮食開放櫃移至
店鋪中間，預計明(100)年底將導入五百家店鋪。另配合店舖形象，全家與NIKE設計團隊
合作，推出淺灰與螢光綠相間的新制服，店員今(1)起制服全面換新。
全台超商共有九千家門市，競爭相當激烈，而全家力求轉型，為滿足民眾對鮮食的需求，
「鮮食型」新型店鋪型態應運而生，並提升鮮食能見度、明亮度及時尚專業度，與過去的
舊有門市感覺截然不同。
在鮮食能見度方面，將鮮食從靠壁的開放櫃移至全店中央黃金區域，以迎合顧客入店的第
一視覺焦點，而360度的島型鮮食櫃，讓民眾選購更方便。鮮食型店舖空間寬闊，可供客
人用餐的座椅是必備條件，而潔淨玻璃與減少布置物的配置，讓店舖的透視性更佳，進而
提高明亮度。
店舖主視覺不再以單一綠色為主，櫃檯採用翠綠色背板，搭配霧銀色壁面或邊條，加強時
尚感。鮮食型店舖整體投資費用約為一般店舖的4倍，預估鮮食銷售將是一般店舖的2倍，
明年底前將導入五百家門市。
另外，為配合店舖形象提昇，店員制服今起全面換新，制服外套由過去的藍綠相間換成淺
灰與螢光綠，裡面則搭配白襯衫與印有全家LOGO的領帶，看來專業又不失帥氣。
全家表示，過去十六年來，店員制服一直是以藍綠兩色為主，其間雖在藍綠比例上微
調，不過差異並不大。這次新制服則跳脫出舊有色系，由內部制服企畫小組與NIKE設計團
隊聯手打造，參考新型店舖的視覺風格，放入活潑動感及專業元素。推出後店員反應頗佳
，甚至還有客人詢問是否能帶一件回家，可見新款制服相當受到歡迎。
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