[新聞] 外食族愛吃超商熱食小心鈉超標

看板CVS (超商便利商店)作者tina98 (雙姓:尊重女性的第１步！)時間15年前 (2011/01/25 22:08)推噓-1(0推 1噓 1→)

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【台灣醒報╱記者李歐╱台北報導】 2011.01.25 02:37 pm 天氣冷颼颼，不少民眾喜歡到超商買個關東煮，然後配上熱呼呼的湯，但要小心，這樣可能在不知不覺中，攝取了過量的鈉！行政院消保會今天公布超商熱食產品鈉含量數據，抽查國內四大超商，一大碗關東煮，鈉含量就超過1500毫克，逼近每日攝取建議量。經消保會協調後，四大超商也都允諾在今年三月前進行改善。消保會近日針對超商未包裝的熱食進行檢驗，發現包括熱狗、關東煮、包子等未包裝、即食類產品，都有鈉含量過高的疑慮，像是吃下一份大亨堡，鈉含量約1000多毫克，接近成人每日建議攝取鈉含量的一半，而過量攝取鈉會引起心血管疾病、糖尿病與腎臟病，民眾不得不防。衛生署建議，成人每天鈉的攝取量為2400毫克，平均每餐約800毫克，但消保會抽驗結果顯示，一大碗關東煮，四種產品含湯汁，鈉含量就高達1500毫克，如果加上10公克調味包百毫克上下的鈉含量，再多喝幾杯湯，幾乎就要達到一天的鈉攝取量，對身體可能造成負擔。因此，消保會在抽驗後建議超商業者，未包裝熱食應標示鈉含量及營養成分，消費者購買時才有參考依據。目前四大超商，以統一超商在調味料包的標示較完整。此外，消保會組長吳政學也表示，很多民眾會因為關東煮的湯汁、醬料免費，加上天氣較冷，就拼命喝湯、加醬，孰不知滿足了口慾，也可能過量攝取鈉。享用超商熱食應選擇非加工食品、少喝湯、少加醬。吳政學也建議，像是關東煮類的加工食材、熱狗，也許口味並非太鹹，但仍隱藏鈉含量過高的風險，民眾要多加留意。【更多精采內容，詳見】【2011/01/25 台灣醒報】@ http://udn.com/ http://udn.com/NEWS/HEALTH/HEA1/6116447.shtml -- 1. 結婚時，女人不拿夫家聘金/餅錢，不取用住公婆一毛！！！╭ ﹀◇﹀〣 2. 今日不拿公婆一毛，明日才能不少愛妳自己父母一分！！！︿(￣︶￣)︿家庭主婦/夫: 1. 小學生就會做 2. 無法給自己父母孝親費 3. 無法累積身價/社經地位 4. 無法有效累積個人存款無薪/低薪 5. 無法分擔家庭經濟壓力 6. 慢慢與社會脫節~~ [新聞] 晚年媳婦來照顧婆婆變短命 (不如親生女兒來照顧) http://tinyurl.com/29yq83x [新聞] 婆、媳同住罹心臟病倍增 (婆婆獨居可能更快活) http://tinyurl.com/2dv4bz2 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.216.242.214

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