Re: [問題] 7-11的咖啡+自備杯杯是怎麼做的?
SOP:
1.確認杯子的材質是否可以耐熱、以及杯子的容量
2.用高溫熱水清潔產品(量杯和自帶杯)
3.製作產品
4.結帳
重點:
一般杯子只要可以塞進機器,都可以直接做,但是有些客人杯子太高的話,
就只能先用量杯裝以後,再倒進自帶杯裡面
不過通常12oz的杯子都是可以塞入機器的 我說通常
本案宜改進之處(就我自己的作法):
1.以量杯用熱水清洗過,
裝到12oz的高度倒入自帶杯中,即可知道是否可裝入自帶杯
2.如果怕會滿出來,可以用水來裝到12oz倒入自帶杯,
直接把咖啡倒入紙杯中重複使用...我個人是認為蠻噁的啦
除非你定期用沙拉脫紙杯沖洗乾淨(那也很噁就是了)
※ 引述《puppyhate (阿涼*)》之銘言:
: 今天翻出了被我埋在行李深處的隨行杯(12oz)
: 想說7-11的中杯應該350左右吧 可以裝!!
: 點了杯熱奶
: 他把我的杯杯拿去先沖熱水
: 等我拿錢出來要的時候...
: 他把奶茶包倒進紙杯裡.........
: 紙杯!?
: 我的杯子咧!?
: 我立馬問他為什麼要先倒紙杯
: 就算我杯子放不下不是都有量杯嘛!?
: 而且這家店的其他(剛好都不在OAQ的)店員
: 不管我點什麼他都是直接把杯子放咖啡機接阿!!
: 店員回答說"喔~因為你的杯子...(講不下去)"
: 過一陣子之後..."反正這樣才能確定容量啦!!" (薄弱)
: 我的疑惑是...
: 1) 我的杯子是12oz的我一開始就跟他說了
: 只要倒進去奶加滿就好不是? (以前也是這樣)
: 2) 就算容量上有點小問題好了...
: 你拿紙杯倒進我的杯子裡 再把紙杯丟掉
: 這樣跟我拿紙杯喝完然後丟掉有什麼兩樣啊!!!!!!!
: 然後在他繼續攪拌的時候我把第二點用很委婉的方式問他
: 店員回"不一樣阿~這個杯子洗完了還可以再利用"
: 這個杯子洗完了還可以再利用
: 這個杯子洗完了還可以再利用
: 天啊!!= 口=" 再利用是哪招!?
: 我該不會也喝過別人再利用的杯子吧!?
: 當下只好跟店員說不用了杯子還我 我用紙杯就好了
: 他還說"可是你都帶杯子來了這樣比較環保捏"
: 挖哩Welcome To FamilyMart
: 我...是沒有在7-11打工過啦...
: 不清楚正確的做法是什麼...
: 可是再重複一遍過去的經驗
: 是有量杯裝再倒入我杯
: 或是奶茶/綠都是直接加奶到滿
: 第一次遇到用紙杯裝再倒進環保杯的...
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11/24 19:38, , 1F
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