Fw: [新聞] 超商無極限車輪餅、滷味開賣

看板CVS (超商 便利商店)作者 (痔瘡小天使。)時間1周前 (), 1周前編輯推噓7(709)
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※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1ZUE07EN ] 作者: razan (僅供參考) 看板: Gossiping 標題: [新聞] 超商無極限車輪餅、滷味開賣 時間: Sat Nov 19 21:54:12 2022 1.媒體來源: 工商時報 2.記者署名: 曾仁凱 3.完整新聞標題: 超商無極限車輪餅、滷味開賣 4.完整新聞內文: https://i.imgur.com/Oc5q92F.jpg
為滿足消費者需求,台灣超商無極限,萊爾富 18 日宣布開賣車輪餅,統一超則是變身加熱滷味攤.超商把街邊小吃全部搬進來,不斷創造需求,帶動業績持續上攻。 台灣超市密度排名世界第二,僅次於韓國,超商市場是否飽和?成為業界經常必須面對的必考題,惟透過不斷推陳出新,創造需求,國內超商無所不能,推動市場持續蓬勃發展。最近各業者不約而同將街邊美食陸續引進超商。 萊爾富 18 日宣布開賣車輪餅,販售經典「紅豆」及「奶油」等兩種口味,在全台逾 800 家設有地瓜機的萊爾富門市同步開賣,要打造國內最大車輪餅連鎖店。 萊爾富主管表示,公司從 7 月推出現烤烘焙點心櫃,一舉帶動熟食、點心區銷量成長逾 5 成;地瓜燒烤機 10 月銷量對比去年同期更是翻倍增長,看好上班族及外食族喜歡熱食點心解饞,萊爾富決定全力搶攻熱食點心商機。 萊爾富此次首創在超商開賣車輪餅,第一波先鎖定紅豆和奶油等兩種經典口味,食材嚴選高屏地區的萬丹紅豆,香甜不膩;奶油則是使用紐西蘭 100%生乳製成,奶味香氣十足。車輪餅是台灣經典的庶民美食之一,過去多半在夜市或街邊攤販才嚐的到,現在民眾到超商也可以吃得到。 萊爾富主管表示,為了推出車輪餅,光是研發就費時逾半年,除了嚴選原物料,製程上更是嚴格把關,生產工廠皆通過 ISO22000 及 HACCP 檢驗,要讓民眾吃得放心。 而統一超上周也剛宣布在超商引進滷味複合熱食自助區,要化身 24 小時不打烊的滷味攤。目標今年底要導入全台超過 1,000 家超商門市,帶動滷味相關類別業績成長 4 成。 統一超主管表示,滷味是台灣相當具有代表性的在地街邊小吃,可以當做飽食的正餐,也可以做為解饞的點心、或下酒的小菜。統一超過去就有推出冷滷和可微波加熱的滷味鮮食商品,一年可創造約 5.9 億元的產值。 加熱滷味的生意和溫度成反比,氣溫愈低、銷路愈好。由於北部天氣比較早降溫,統一超首波從 11 月中起,會陸續在大台北地區 100 家超商導入滷味加熱區,先鎖定辦公區、學區、交通轉運站附近門市。第二波,今年底前會擴展到北中南超過 1,000 家門市,目標帶動滷味相關類別業績成長 4 成。 5.完整新聞連結 (或短網址)需放媒體原始連結,不可用轉載媒體連結: https://ctee.com.tw/news/consume/757962.html 6.備註: 店員技能+1 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 150.117.154.149 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1668866055.A.397.html ※ 編輯: YOPOYOPO (203.64.138.253 臺灣), 11/23/2022 18:25:53

11/23 18:40, 1周前 , 1F
有點期待
11/23 18:40, 1F

11/23 18:40, 1周前 , 2F
萊爾富?挑戰顧客耐心極限吧?
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11/23 19:03, 1周前 , 3F
不是,最近想吃熱肉包、關東煮、大亨堡,好多店都沒有,
11/23 19:03, 3F

11/23 19:03, 1周前 , 4F
為什麼要出那些累死人的產品,舊的這些都不顧好@@?
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11/23 19:13, 1周前 , 5F
都兩篇心得出現過了
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11/23 20:18, 1周前 , 6F
全家還有玉米濃湯
11/23 20:18, 6F

11/23 21:17, 1周前 , 7F
有包子機的超商越來越少了
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11/23 22:25, 1周前 , 8F
以後想逛夜市是不是到超商就好
11/23 22:25, 8F

11/24 11:13, 1周前 , 9F
越來越多東西了
11/24 11:13, 9F

11/24 11:46, 1周前 , 10F
無極限???
11/24 11:46, 10F

11/24 13:50, 1周前 , 11F
今天去的萊爾富有看到車輪餅,賣相很糟完全不會想買
11/24 13:50, 11F

11/24 13:50, 1周前 , 12F
XD
11/24 13:50, 12F

11/24 22:49, 1周前 , 13F
我去的萊爾富店員很貼心 看我拿架上已經乾掉的結帳 立
11/24 22:49, 13F

11/24 22:49, 1周前 , 14F
刻幫我微波新的 熱騰騰軟乎乎的還不錯
11/24 22:49, 14F

11/25 13:37, 6天前 , 15F
其實如果可以微波,乾脆固定放兩顆樣品在機器,客人要再微
11/25 13:37, 15F

11/25 13:37, 6天前 , 16F
波就好,可以給客人最佳風味+控制庫存
11/25 13:37, 16F
文章代碼(AID): #1ZVVKYQK (CVS)
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