[問題] 超商茶葉蛋煮久不老？
家有幼兒，外食能吃的選項不多
小兒愛吃茶葉蛋但超商的除非運氣好有剛煮好的，不然都怕太鹹
上次試著自己煮一鍋，才煮個十幾二十分鐘蛋就老掉了口感好差
請問超商的茶葉蛋是怎麼久煮還那麼軟嫩的啊？（煮到變鐵蛋的除外啦）
Google 茶葉蛋做法十篇文有十篇一樣= =
也沒找到怎麼煮才不老的方法
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