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[討論] 日本超商針對減少食物浪費開發的產品

看板CVS (超商 便利商店)作者 (正版型男...無誤!!!)時間1年前 (2023/09/13 00:16), 編輯推噓32(32推 0噓 35→)
留言67則, 41人參與, 1年前最新討論串1/1
SDGs 也許看過日本一些節目 很常看到的東西 範圍其實相當廣泛 其中有一環就是跟糧食有關 其實真的要探討會太過多 這邊就不探討太過深奧的部分 只提供幾家超商官網說明如何減少食物浪費的網頁 7-11 https://www.sej.co.jp/50th/4visions/environment/index.html 全家 https://tinyurl.com/2p8cwvmv 羅森 https://tinyurl.com/mcx4zy68 mini stop https://www.ministop.co.jp/corporate/eco_social/environment/ Seicomart https://secoma.co.jp/aboutus/nurture/kids/eco.html DEILY YAMAZAKI https://www.daily-yamazaki.jp/ec/kankyo.html 有興趣的可以自己參考 這邊來跟大家分享的 是針對減少食物浪費 所開發出的產品 目前查到的有 7-11 現打果昔系列 https://www.sej.co.jp/products/smoothie.html https://i.imgur.com/bDRgYaV.jpg
原本以為是跟台灣小七推出過一些瓶裝果昔類似 在超商內販賣果昔的產品 看了日本節目介紹才知道 是把一些比較賣不太掉的蔬果部分 拿來裝杯 在店內製成果昔的產品 可以參考網友拍攝的影片 https://www.youtube.com/watch?v=9Bm9LIHjnoU
目前好像是這四款 https://i.imgur.com/mkMOsjE.gif
グリーンスムージー 綠色果昔 羽衣甘藍 鳳梨 綠花椰菜 胡蘿蔔等等 https://i.imgur.com/8qzSlkT.gif
ダブルベリーヨーグルトスムージー 雙重莓果優格果昔 草莓加藍莓 還有優格 https://i.imgur.com/VXpeHeZ.gif
マンゴーパインスムージー 芒果鳳梨果昔 https://i.imgur.com/ncZXBk4.gif
いちごバナナソイスムージー 草莓香蕉豆漿果昔 好像每杯含稅之後都是300日幣 不過也不是所有日本小七都有就是了 全家 太浪費的香蕉系列 https://www.family.co.jp/campaign/spot/2308_mottainai-banana.html https://i.imgur.com/UD8CY3i.jpg
全家的簡單很多 就是把不能賣的香蕉 做成一系列產品這樣 目前就 https://i.imgur.com/ySyILvF.jpg
ねっとり濃厚バナナ&ミルクバー 香蕉牛奶冰棒 190日幣 https://i.imgur.com/DNGj1YW.jpg
のむヨーグルトバナナ 香蕉優格 158日幣 羅森一下子沒有查到 不過最近他們在測試 冷凍飯糰的可行性 聽說是可以保存比較久這樣 https://www.youtube.com/watch?v=aqNIGaONu_M
(可是台灣OK的冷凍飯糰真的不行啊) (日本小七也有推出添加一些植物肉混搭的未來飯糰) https://www.youtube.com/watch?v=EumNdB8s1lw
他們不是全部改成植物肉這樣 而是跟原本的餡料混搭 https://i.imgur.com/omPhM8T.jpg
https://i.imgur.com/lCBQEkG.jpg
聽說這類產品 就是用邊邊原本要丟掉的部分再組合之後推出 當然味道還是關鍵 這些針對減少食品浪費開發的產品 有機會你想試試哪些呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.124.3.1 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1694535388.A.80C.html
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09/13 01:08, 1年前 , 1F
沒有買賣就沒有浪費
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09/13 01:09, 1年前 , 2F
最垃圾的就是賣一堆期限短的還想要貞節牌坊
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09/13 01:09, 1年前 , 3F
何必
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推
09/13 01:09, 1年前 , 4F
很好的idea!
09/13 01:09, 4F
推
09/13 04:56, 1年前 , 5F
喜歡飯糰。冷凍飯糰蠻有興趣的可是要微波就只能吃熱的
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推
09/13 07:00, 1年前 , 6F
果昔好讚ㄛ
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09/13 08:13, 1年前 , 7F
很讚，謝謝原po分享
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09/13 08:14, 1年前 , 8F
一樓適合吃防腐劑
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推
09/13 08:30, 1年前 , 9F
生鮮是要怎麼期限長
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09/13 09:51, 1年前 , 10F
要解決的是為了讓陳列架好看 硬要加盟主訂一堆賣不完
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09/13 09:51, 1年前 , 11F
的鮮食吧
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09/13 10:00, 1年前 , 12F
這不就間接告訴消費者 我們的那些商品是用淘汰商品製成
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09/13 10:00, 1年前 , 13F
感覺對新鮮很堅持還是不會買…例如我
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09/13 10:11, 1年前 , 14F
不要進貨最實在
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推
09/13 10:30, 1年前 , 15F
好酷喔！謝謝分享
09/13 10:30, 15F
推
09/13 10:38, 1年前 , 16F
期限短的限量販賣。
09/13 10:38, 16F
推
09/13 10:45, 1年前 , 17F
liwithfish是不是搞錯了，外面一堆現煮的，你超商
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09/13 10:45, 1年前 , 18F
想賺錢又要賺名聲，這不是婊子要牌坊
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09/13 10:47, 1年前 , 19F
我又不是抖M，幫忙浪費食物還要誇獎超商老闆好棒棒
09/13 10:47, 19F
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09/13 10:53, 1年前 , 20F
另外泡麵沒有防腐劑，能放六個月
09/13 10:53, 20F
推
09/13 10:57, 1年前 , 21F
不賺錢不賺名聲開什麼店，討厭超商就別去消費去小吃店就好
09/13 10:57, 21F
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09/13 11:07, 1年前 , 22F
某人真的可以去自己想去的小吃店就好
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09/13 11:07, 1年前 , 23F
也沒人強迫他去幫忙蓋牌坊
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推
09/13 12:09, 1年前 , 24F
減少浪費食物，但是東西加價賣，真棒
09/13 12:09, 24F
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09/13 12:22, 1年前 , 25F
哪隻眼睛看到加價賣？
09/13 12:22, 25F
推
09/13 12:40, 1年前 , 26F
有作為比沒作為好，原po分享這個概念給大家很好
09/13 12:40, 26F
推
09/13 12:49, 1年前 , 27F
我是吃小吃店啊，你們提出減少食物議題不能有反對
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09/13 12:49, 1年前 , 28F
聲音喔，早講啊，明明就是一堆食物過期浪費
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09/13 12:49, 1年前 , 29F
減少食物浪費議題
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09/13 13:09, 1年前 , 30F
台灣應該跟上
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09/13 13:30, 1年前 , 31F
這個很不錯
09/13 13:30, 31F
推
09/13 13:44, 1年前 , 32F
感覺只是噱頭，大量報廢的剩食才是主要的問題吧
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推
09/13 14:02, 1年前 , 33F
期限長就不會在超商
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09/13 14:04, 1年前 , 34F
放冷凍才能期限長
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09/13 14:04, 1年前 , 35F
他們有友善時光嗎？之前去日本超商都沒看到
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09/13 14:04, 1年前 , 36F
漲價說成加價賣 那我可以說外面便當店 也都是加價賣
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09/13 14:04, 1年前 , 37F
羅森有 叫做Second choice
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推
09/13 14:08, 1年前 , 38F
有衛生疑慮吧……但果昔gif很帥XD
09/13 14:08, 38F
推
09/13 14:16, 1年前 , 39F
ㄇㄈ陸，d
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推
09/13 14:44, 1年前 , 40F
強迫加盟主訂貨的問題比較大吧
09/13 14:44, 40F
推
09/13 16:18, 1年前 , 41F
其實只是推出新品吧
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推
09/13 16:31, 1年前 , 42F
即期品六折最有用啦
09/13 16:31, 42F
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09/13 16:48, 1年前 , 43F
減少浪費就是不錯 好奇快過期的原料拿去再加工不會壞掉嗎
09/13 16:48, 43F
推
09/13 18:15, 1年前 , 44F
推這個idea，期待台灣跟進
09/13 18:15, 44F
推
09/13 18:42, 1年前 , 45F
少做一點 工廠早點下班 雙贏吧
09/13 18:42, 45F
推
09/13 20:54, 1年前 , 46F
強迫訂貨再報銷
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推
09/13 21:48, 1年前 , 47F
哪果昔超好喝 在橫濱喝到 後來去新宿 河口湖都沒有 哭
09/13 21:48, 47F
推
09/13 22:44, 1年前 , 48F
果昔好喝 就是很新鮮的現打果汁
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09/13 22:44, 1年前 , 49F
09/13 22:44, 49F
推
09/14 02:38, 1年前 , 50F
香蕉那個台灣全家好像有進
09/14 02:38, 50F
推
09/14 04:28, 1年前 , 51F
應該是把賣相不好要淘汰的食材製成商品的概念 台灣也有
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09/14 04:28, 1年前 , 52F
把賣相不好的水果做成冰棒
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09/14 10:38, 1年前 , 53F
就是這樣 類似NG產品再利用的概念
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09/14 11:37, 1年前 , 54F
今年去有買現打果昔真的好喝 而且過程很療癒
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09/14 13:59, 1年前 , 55F
這個觀念我喜歡
09/14 13:59, 55F
推
09/14 15:24, 1年前 , 56F
並不是快過期 而是把賣相不好的再加工
09/14 15:24, 56F
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09/14 16:33, 1年前 , 57F
任何訴求都是說故事，就那麼簡單
09/14 16:33, 57F
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09/14 20:28, 1年前 , 58F
台灣過期蛋拿去做其他商品比比較厲害
09/14 20:28, 58F
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09/14 22:26, 1年前 , 59F
好奇果昔有另外加糖和水嗎？
09/14 22:26, 59F
推
09/15 09:47, 1年前 , 60F
要減少剩食最好的方式，就是要公司不要耍白癡，讓擔當
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09/15 09:47, 1年前 , 61F
和經理們為了業績，亂加量塞一堆東西來，什麼東西能賣
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09/15 09:47, 1年前 , 62F
不能賣各家店長會不知道嗎？
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09/17 07:58, 1年前 , 63F
好的，繼續強迫各店進貨賣不掉的商品
09/17 07:58, 63F
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09/19 02:41, 1年前 , 64F
我覺得直接把即期品半價賣也不錯 這個果昔的原料 除
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09/19 02:41, 1年前 , 65F
非冷掉起來 不然還是即期品啊 如果還是賣不掉呢
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09/19 02:41, 1年前 , 66F
*冷凍起來
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09/19 02:41, 1年前 , 67F
做成冰棒就不錯
09/19 02:41, 67F
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